Вино Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2021, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Felton Road Bannockburn Pinot Noir 2021 темно-рубінового кольору з пурпуровими відбиттями. Аромат розвивається відтінками лаванди, білого перцю, зеленого чаю, малини та стиглої вишні. У смаку добре інтегрована кислотність підтримує баланс, а стиглі таніни додають складності. Післясмак затяжний, що залишає приємну свіжість.

Легенда: новозеландська виноробня Felton Road з Центрального Отаго - надзвичайно шанована у світі за чудові Піно Нуари, Шардоне та Рислінги, нині по праву вважається найпрестижнішим виробником країни. У 2017 році виноробня посіла тринадцяте місце, випередивши Chateau Petrus, в рамках рейтингу найшанованіших і найпопулярніших винних брендів у світі на міжнародній виставці Drinks International.

Виноробня розташована в субзоні Баннокберн найпівденнішого виноробного регіону у світі. Тут сформовано унікальний мікроклімат, у якому лози сусідять із засніженими вершинами. Теплі дні та теплі ночі відіграють важливу роль у дозріванні лоз. Філософія виноробства Felton Road базується на принципах біодинаміки, підтвердженої сертифікатом Demeter, та політиці мінімального втручання у процес виноробства: використання диких дріжджів, вмілого використання гравітації, виключення обклеювання та фільтрації. Все це дозволяє висловити терруар і відбивається у глибині вин

Вініфікація: вино витримується 13 місяців на 25% у нових французьких барелях із бургундських бондарень. Відповідно до принципу мінімального втручання у виноробний процес, бродіння запускається дикими дріжджами, вино розливається без фільтрації та обклеювання

Гастрономічне поєднання: рекомендується подавати до страв з червоного м'яса, піци, пасти та сирів

Температура подачі: 14-16°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.