Вино Ferraro Maurizio Solo Vino Rosso B198 Barbera вражає своїм глибоким рубіновим кольором та інтенсивним ароматом. Ароматичний букет цього вина насичений нотами темних ягід, таких як чорниця та вишня, доповнені відтінками лакриці, землі та нюансами дуба. В смаку вино демонструє високу кислотність і жвавість, типові для Барбери, з гарною структурою та вираженими танінами, що завершуються тривалим і насиченим післясмаком.

Виноробня: Ferraro Maurizio родом із маловідомого району Монферрато в П’ємонті, але з багатою історією виноробства. Мауріціо - наполеглива та революційна виноробня, чиї вина наповнені яскравим характером і глибиною. Кожен новий урожай відрізняється від попередніх, але завжди має особливу індивідуальність і гордий бунтарський дух.

Історія сімейної виноробні починається в 1819 році, коли його прапрадід обміняв осла на невеликий виноградник. Мауріціо починає наближатися до органічного землеробства наприкінці 90-х і переходить до повністю природного виноробства у 2006 році, коли починає додавати "нульовий вміст SO2" до всіх своїх вин.

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить до страв із червоного м'яса, таких як стейки або барбекю, а також до страв з дичини та традиційних італійських паст з багатими томатними соусами. Його жвавий характер та танінна структура дозволяють відмінно поєднуватися з сирами середньої зрілості, зокрема з пекоріно або пармезаном.

Температура подавання: 16-18 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.