Вино Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 2005, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 2005 у смаку м'який, злегка солодкуватий з бархатистими танінами і свіжою кислотністю і довгим смаком. В ароматі інтенсивний, пряний з нотами стиглої вишні, тютюну, сушених грибів, спецій, а також із бальзамічними нюансами.

Вініфікація: рясне, соковите, ароматне вино, яке стає таким завдяки високоякісному винограду сорту Неббіоло, вирощеному на ділянці "La Rosa" в муніципалітеті Серралунга д'Альба. Виноградник розташований у середині пагорба на висоті 250-300 метрів над рівнем моря та має південну та південно-західну експозицію. Другою причиною успіху та значущості цього вина, безумовно, є робота виноробів. Ретельно підібрані методи вініфікації, ідеальні умови бродіння та особливі способи витримки вина у дубових бочках різного об'єму протягом 42 місяців дозволяють отримати вино з елегантним, інтенсивним ароматом та правильним балансом у смаку. Потенціал зберігання чудового Barolo "La Rosa" складає 15-25 років. Перед вживанням рекомендується декантація протягом години.

Бренд: маєток з гарною назвою Fontanafredda, що в перекладі означає "холодний фонтан", має незвичайно романтичну історію свого виникнення. Це історія кохання італійського короля Віктора Еммануеля II та герцогині Рози Мірафіорі, яка народилася дочкою солдата. Побачивши юну чотирнадцятирічну красуню, король полюбив її на багато років, а після смерті законної дружини зробив Розу контесою ді Мірафійорі і Фонтанафредди своєю дружиною. Незважаючи на укладений шлюб, діти Рози не могли претендувати на трон і мали самі турбуватися про своє майбутнє. Одним із прекрасних подарунків короля своєї коханої був мисливський заповідник Серралунга д'Альба. Після смерті герцогині його успадкував її син - герцог Еммануеле Альберто ді Мірафійорі. Незважаючи на всю свою пишність, заповідник навряд чи міг прогодувати сина монарха, тому в 1878 він засновує виноробню і стає справжнім королем ... італійських вин.

В даний час маєток займає понад 70 гектарів прекрасної землі у П'ємонті. Виноградники маєтку розташовані на територіях комун Бароло, Серралунга д'Альба та Діано д'Альба. На більшій частині виноградних полів (40 га) вирощують виноград сорту Неббіоло, а на решті території в рівних частках ростуть сорти Шардоне, Москато, Барбера та Дольчетто. У 1931 році Fontanafredda перейшла у власність одного з найстаріших банків Італії - Монте деї Паски ді Сієна (Monte dei Paschi).

Сьогодні співвласником Fontanafredda є Оскар Фарінетті - відомий італійський бізнесмен та засновник руху "slow food". Компанія є одним з найбільших виноробних підприємств та виробляє понад 4 млн. пляшок ігристого вина та 2,5 млн. пляшок "тихих" вин. Вина, що виробляються частково створюються з власної сировини, а частково - з сировини фермерів, які володіють невеликими виноградниками і уклали довгострокові контракти з Fontanafredda. Таким чином, Fontanafredda випускають широку лінійку гідних п'ємонтських вин, які органічно вписуються у винні карти найкращих ресторанів та із завидною постійністю одержують високі оцінки винних критиків.

Колір: темно-рубіновий

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з багатими стравами з червоного м'яса, зрілими та середнього ступеня зрілості сирами

Регіон: П'ємонт, Бароло

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.