Вино Francois Martenot Gevrey-Chambertin Les Griottines, червоне, сухе, 13%, 0,75 л

Вино Francois Martenot (Франсуа Мартено) Gevrey-Chambertin Les Griottines має яскравий рубіновий колір. Потенціал до витримки – 8 років.

Виробництво: ферментація проходить у місткостях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі 10 днів із застосуванням піжажу та перекачування сусла. Постферментація триває 5 днів за температури 30°С

Виноградник: знаходиться на півночі Кот де Нюї, у селищі Жевре-Шамбертен. Ґрунти коричневі кальцієві та коричневі карбонатні з маргелевими вкрапленнями, покритими валунами

Витримка: у бочках протягом 16 місяців (40% з них нові, 60% - використовувалися 1-3 рази), матеріал для бочок використовують із регіону Вогез

Смак: щільний, щедрий, бархатистий, з тонкими танінами, нотками диму та тривалим фруктовим післясмаком

Аромат: складний, насичений, з тонами слив, вишні, солодки, фіалки та перцю

Гастрономічні поєднання: до витриманих сирів, м'яса на грилі, пряних страв та птиці

Температура подачі: 15-16 °C

Сорт винограду: Піно Нуар

Класифікація: Appellation d'Origine Protegee (AOP)

Регіон: Бургундія

Виробник: Francois Martenot, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.