Вино Golan Heights Winery (Голан Хайтс Вайнері) Mount Hermon Yarden виготовлено з добірного винограду, характеризується насиченим смаком та ароматом.

Golan Heights – це компанія, яка відродила виноробство Ізраїлю. До 1980-х років у країні не існувало жодного господарства, яке могло б створювати продукцію світового рівня, хоча Палестина славиться тисячолітніми традиціями виробництва вина. Компанія Golan Heights була створена у 1983 році на території Голанських Висот на півночі Ізраїлю. Якість продукції підприємства відповідає нормам Кашруту (правила Юдаїзму). Для дотримання кошерності, якість вина та винограду, з якого воно було виготовлено, а також процес виробництва контролює спеціально підготовлений рабин. Теруари Голанських Висот дуже схожі на мікроклімат і ґрунти на терруар долини Напа в Каліфорнії. Тому каліфорнійські технології зіграли велику роль розвитку виноробні Golan Heights. З Каліфорнії було запрошено фахівців, які провели докладні дослідження базальтових ґрунтів Голанських Висот та дійшли висновку про перспективність виноробства у цьому районі. Було найнято молодих виноробів, які здобули освіту в Каліфорнійському Університеті в Девісі та мали практичний досвід роботи в сучасних виноробних господарствах світу. Вибравши чітку мету, засновники Голан Хейтс створили вина світового рівня, здійснивши революцію у виноробстві Ізраїлю, і здобули міжнародне визнання. Після тридцяти років роботи компанія Golan Heights залишається синонімом якісного ізраїльського вина і продовжує просувати вперед виноробство країни. Компанія виробляє не тільки традиційні тихі вина, а й почала випускати вина, що не мали раніше аналогів в Ізраїлі, з врожаю пізнього збору та ігристі вина за традиційним методом "шампенуаз".

Колір: рубіново-пурпуровий

Смак: структурований, гармонійний, складний смак, з відтінками прянощів та приємним, тонким посмаком

Аромат: інтенсивний фруктовий аромат з нотами малини, вишні, відтінками прянощів та свіжих трав

Гастрономічне поєднання: смажене м'ясо, стейк, паста, сири

Подача температури: 18-20 °C

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон
• Пті Вердо
• Мальбек
• Каберне Фран

Регіон: Галілея

Виробник: Golan Heights Winery, Ізраїль.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.