Вино Hello world Petit Verdot червоне сухе 0.75 л

Вино Hello world Petit Verdot має насичений рубіново-червоний колір. Елегантний ароматний букет наповнений яскравими нотами стиглої вишні, відтінками фіалки, банана та шкіри. Смак повний, насичений, фруктовий, з оксамитовими танінами та збалансованою кислотністю. Післясмак довгий, теплий та злегка пряний.

Виробник: компанію Finca La Estacada було засновано 2001 року, а родина Кантареро Родрігес уже давно заслужено має популярність і повагою у світі виноробів. Уся увага спочатку була зосереджена на основних популярних у цій місцевості сортах: Темпранільйо, Сіра, Каберне Совіньйон і Мерло. Лише невелика частина виноградників зайнята іншими червоними сортами. Вік лоз становить понад 25 років.

Глинисто-вапнякові ґрунти досить бідні, але мають достатню кількість мінералів, щоб ідеально підходити для вирощування винограду. Завдяки великій кількості сонячного світла і високому розташуванню над рівнем моря, його дозрівання відбувається поступово і повільніше, ніж у решті частини регіону Кастілья-Ла-Манча. Ягоди при цьому зберігають чудову кислотність і виражені фруктові нюанси, які зникають за більш високих температур.

Вініфікація: виготовляється з винограду сорту Пті Вердо, який вирощений в Терра де Кастілья. Очищені від гребенів ягоди пресуються, після чого муст відправляються на дев'ятиденну ферментацію. По її закінченні вино відпочиває у чанах. Завершує процес виготовлення двомісячна витримка в нових дубових бочках, що надає вину характерні, сильні таніни та відтінки дорогої шкіри в ароматі.

Гастрономічне поєднання: складе чудову пару стравам з червоним м'ясом, стравами гриль, щільними закусками, ковбасними виробами та сирами.

Температура подавання: 16-18°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.