Вино Hello world Viognier біле сухе 0.75 л

Вино Hello world Viognier світло-солом'яного кольору з лимонним відтінком. Аромат характеризується інтенсивними нотами персика, абрикоса, яблука та манго з відтінками квітів магнолії. На смак вино свіже, з м'якою текстурою і добре збалансованою кислотністю, яка підкреслює тропічні фрукти та цитрусові. Післясмак тривалий, з легкими відтінками меду і мигдалю, що додають вину елегантності та складності.

Виробник: компанію Finca La Estacada було засновано 2001 року, а родина Кантареро Родрігес уже давно заслужено має популярність і повагою у світі виноробів. Уся увага спочатку була зосереджена на основних популярних у цій місцевості сортах: Темпранільйо, Сіра, Каберне Совіньйон і Мерло. Лише невелика частина виноградників зайнята іншими червоними сортами. Вік лоз становить понад 25 років.

Глинисто-вапнякові ґрунти досить бідні, але мають достатню кількість мінералів, щоб ідеально підходити для вирощування винограду. Завдяки великій кількості сонячного світла і високому розташуванню над рівнем моря, його дозрівання відбувається поступово і повільніше, ніж у решті частини регіону Кастілья-Ла-Манча. Ягоди при цьому зберігають чудову кислотність і виражені фруктові нюанси, які зникають за більш високих температур.

Вініфікація: виготовлено з вирощеного в Терра де Кастілья винограду сорту Віоньє. Відразу після збору ягоди очищаються і пресуються, після чого охолоджений сік відстоюється і ферментується. Бродіння при 18 °С триває 21 день, перед розливають напій охолоджується для остаточної стабілізації. Це вино класифікується як молоде, воно готове до вживання відразу після розливу і не вимагає додаткової витримки. 

Гастрономічне поєднання: складе чудову пару стравам з морепродуктів, птиці, риби, легкими закусками та сирами.

Температура подавання: 8-10°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.