Вино Hincesti Піно Нуар червоне сухе 10 л 12%

Вино Hincesti Піно Нуар червоне сухе - це елегантний і витончений напій, що демонструє класичний характер сорту. Його колір - світло-гранатовий, типовий для Піно Нуару. Аромат складний, із домінуванням червоних ягід: вишні, малини та полуниці. У букеті відчуваються ніжні квіткові ноти фіалки та трояндових пелюсток. Смак бархатистий та повний, із м'якими танінами і живою кислотністю. Посмак тривалий, чистий, з відтінками спецій та чорносливу.

Вініфікація: Для виробництва використовується благородний сорт Піно Нуар, вирощений у прохолодних мікрозонах регіону Кодру. Збір винограду відбувається на оптимальній стадії зрілості, часто вручну. Після м'якого пресування сусло ферментують із контролем температури, щоб зберегти делікатну фруктову ароматику. Вино проходить витримку, що надає йому бархатистої структури та округлості, при цьому не пригнічуючи свіжості.

Виробник: Виноробний завод Hincesti розташований у самому серці Молдови, у знаменитому виноробному регіоні Кодру. Його сучасна історія бере початок із 1960 року, коли було засновано державне підприємство, що швидко стало одним із лідерів галузі.

Проте коріння виноробства у цій місцевості набагато глибше. Вони пов'язані з іменем Манука Бея, знатного вірменина, який у ХІХ столітті постачав місцеві вина до Європи. Завод і досі розташований поблизу відновленої садиби, що стало символом поєднання історії та сучасного підходу.

Сьогодні Vitis Hincesti - це модернізоване виробництво, яке є одним із перших у Молдові, що отримало сертифікацію VDO (контрольоване найменування походження), що підтверджує відповідність європейським стандартам якості. Це свідчить про їхню прискіпливу увагу до теруару та технологій.

Крім того, Hincesti приділяє велику увагу питанням екології, будучи одним із перших виробників у країні, що започаткував лінійку органічних вин. Це підкреслює їхнє прагнення до чистоти продукту та поваги до виноградників Кодру.

Гастрономічні поєднання: Це вино є надзвичайно гастрономічним. Воно чудово підійде до страв із птиці - запеченої качки чи індички. Також спробуйте його зі стейком лосося або тунця. Класичним поєднанням буде паста з грибами, м'які сири, наприклад, камамбер.

Температура подавання: 14-16 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.