Вино ігристе Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Vive La Joie Millesime 2018 біле брют 0.75 л

Вино ігристе Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Vive La Joie Millesime 2018 дуже яскраве, блідо-золотистого кольору. В ароматі складне, з ароматами бісквіта, стиглих кісточкових фруктів, ніжних квітів і солодкого мигдалю. У смаку велика чистота і глибина, з тонким мінеральним відтінком і чудовою довжиною. Добре збалансоване та змістовне.

Походження: це кюве створене на основі найкращих вин Bailly Lapierre, отриманих із чудового винограду, зібраного винятково в найкращих теруарах Бургундії.

Виніфікація і витримка: тільки найкращий сік зберігається з різних сортів. Добірний сік виніфікується окремо. Бленд витримують у чанах із нержавіючої сталі протягом 10 місяців, потім витримують ще 5 років на стелажах у пляшках до дегоржаменту (остаточного видалення осаду).

Vive La Joie Millesime 2018 являє собою купаж бургундських двох емблематичних сортів винограду, Піно Нуар і Шардоне. Доведене до досконалості з довгим і копітким доглядом. Відмінною рисою цього вина є його велика елегантність і витонченість. Радісний вираз майстерності. Тривала витримка повністю виправдала себе, і цей Креман - найгордіше досягнення виробника.

Виноробне господарство Кав де Байї - один із провідних виробників креманів (найкращих ігристих вин, виготовлених за межами провінції Шампань), визнаний як у Франції, так і в усьому світі. Виноградники господарства Caves de Bailly, розташовані в самому серці департаменту Озер у Північній Бургундії, висаджено на унікальному ґрунті - особливому різновиді вапняку, що додає їхнім винам неповторної елегантності й тонкощі. Виноробня Кав де Байї загальною площею 4 га розташована в колишній каменоломні, глибина якої становить близько 20 метрів. Природні умови ідеальні для виготовлення і зберігання витончених, тонких і елегантних ігристих вин, що становлять хорошу конкуренцію найкращому французькому шампанському.

Гастрономічні поєднання: поєднується з легкими салатами й стравами з риби та морепродуктів.

Температура подавання: 10-12°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.