Вино ігристе Castello Longobardo Prosecco Spumante Extra Dry - це вишукане ігристе біле вино, виготовлене в Італії за традиційною технологією, що надає йому неповторну свіжість і елегантність. Смак виразно свіжий, добре збалансований, із гармонійною кислотністю та м'яким посмаком. Колір блідий солом'яно-жовтий з легкими зеленуватими відблисками, з чарівним стійким перляжем. Аромат багатий і делікатний, з відтінками свіжих білих фруктів, з переважанням яблука, нотами екзотичних фруктів і дуже тонкими квітковими тонами.

Виноробня: виноградники розташовані на горбистій місцевості в провінції Тревізо. Багаті на мінеральні речовини та мікроелементи ґрунти алювіального походження дозволяють вирощувати ідеальний виноград Глера для виробництва чудового Просекко Castello Longobardo. Урожай збирають у вересні. Традиційна ферментація відбувається на чистому суслі без шкірки за контрольованої температури 19-21°C з додаванням добірних дріжджів. Вторинна ферментація проходить в автоклавах за методом Шарма.

Гастрономічні поєднання: чудовий аперитив, добре смакуватиме з овочевими суфле, пікантними мусами, молюсками та ракоподібними, легкими рибними соусами, свіжими або м'якими сирами.

Температура подавання: 6-8°C.

Сорт винограду:

• Глера.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.