Вино ігристе Manfredi Centenario Cuvee Millisimato Extra Dry біле екстра сухе 0.75 л

Вино ігристе Manfredi Centenario Cuvee Millisimato Extra Dry має світло-солом’яний жовтий колір із тонкою та стійкою перчляжою. Інтенсивний, стійкий аромат із яскравими фруктовими та квітковими нотами. Смак свіжий, повний і гармонійний.

Виноробня: все почалося в 1918 році, коли прапрадід Ніколао зі скелястих пагорбів Альта-Ланга та його син Луїджі почали виготовляти вино у Фарільяно. Але саме Джузеппе, син Луїджі, справді визначив спадщину Манфреді. Попри виклики часу, він продовжував доставляти вино навіть під час Другої світової війни. Відтоді пляшки ніколи не припиняли подорожувати, доносячи смак найкращих номіналів П’ємонту до столів у всьому світі.

Вініфікація: виготовляється за методом Шарма з ретельно відібраного винограду одного року (Millesimato). Після ручного збору ягоди проходять м’яке пресування, а перша ферментація в сталевих резервуарах зберігає фруктово-квіткові ноти. Другий етап відбувається в автоклавах, що забезпечує утворення стійких і витончених бульбашок. Завдяки дозріванню вино набуває збалансованого смаку та аромату, після чого фільтрується і розливається, зберігаючи свіжість і елегантність..

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить як аперитив, а також до легких страв, особливо до риби, салатів і пасти.

Температура подавання: 5-7°C.

Сорт винограду:

• Шардоне
• Кортезе

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.