Вино ігристе Mondoro Brut біле брют 0.75 л х 2 шт. в подарунковій упаковці

Вино ігристе Mondoro Brut виготовлено з добірних сортів винограду. Колір напою світло-солом'яний з зеленим відтінком. Аромат наповнений легкими відтінками цитрусових та зелених стиглих фруктів. Це легке вино з піною та великими бульбашками, свіжою кислотністю та тривалим фруктовим посмаком з трав'яними нотами.

Традиційне легке італійське вино Mondoro Brut належить до стилю spumante. Вино виробляється з винограду, що походить із регіону П’ємонт.

Виноробня: у 1878 році Енріко Серафіно започаткував виробництво ігристих вин. В серії виробника традиційні стилі ігристих вин півночі Італії. Наприклад, У 1993 році Asti Spumante було підвищено до найвищого рівня класифікації італійських вин – DOCG. Компанія входить до складу Campari Group.

Вініфікація: виноград після гребеневідділення і дроблення пресують, а отримане сусло охолоджують та фільтрують. Бродіння відбувається при контрольованій температурі з додаванням чистої культури дріжджів. Вторинне бродіння проводять за методом Шарма у герметично закритих резервуарах під тиском з додаванням чистої культури дріжджів при контрольованій низькій температурі.

Гастрономічні поєднання: самостійно як аперитив, пасує до молюсків або легких салатів.

Температура подавання: 6-8°C.

Сорт винограду: 

• Піно Б'янко
• Совіньйон Блан

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.