Вино Kanonkop Cape Kadette Blend червоне сухе 0.75 л

Вино Kanonkop Cape Kadette Blend глибокого рубінового кольору з насиченим ароматом стиглої малини, чорної смородини, мокко, чорного шоколаду і темних ягід. У смаку вино округле, структурне з тривалим сухим післясмаком.

Kanonkop - відомий виноробний дім, розташований у Стелленбосі, Південна Африка. Історія виноробні бере свій початок на початку XX століття, коли її придбала сім'я Зауерів. Kanonkop здобув міжнародне визнання завдяки своїм винам, які вирізняються складністю, глибиною та потенціалом до довгого дозрівання. Бренд відомий своїми стійкими культурними та виноробними практиками.

Вініфікація: спиртове бродіння відбувається у відкритих ємностях з мацерацією на шкірці за температури 30°C і ручним піжажем кожні дві години протягом 3-5 днів. Вино дозріває 12-14 місяців у барелях на 225 літра з деревини лісів Невера.

Сорти винограду:

• Каберне Фран;
• Каберне Совіньйон;
• Пінотаж;
• Мерло;
• Пті Вердо.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з м'ясними стравами, особливо з яловичиною, бараниною та дичиною. Воно також добре доповнює страви з твердих сирів.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.