Вино Lake Chalice the Falcon Sauvignon Blanc, біле, сухе, 13%, 0,75 л (37595)

Вино Lake Chalice (Лейк Чаліс) the Falcon Sauvignon Blanc має свіжий, елегантний, сухий смак з нейтральною мінеральною нотою. Аромат розкривається вираженими відтінками чорної смородини, аґрусу, грейпфрута, маракуї та лічі.

Виноробня: Lake Chalice - одна з небагатьох приватних виноробень, що залишилися в Новій Зеландії. Вона розташована у Мальборо, головному виноробному регіоні країни. Створена в 1989 році, виноробня володіла лише 11 гектарами виноградників у долині Ваірау. Сьогодні Лейк Чаліс належить чотири ключові виноградники в Мальборо та Хокс Бей. Також компанія закуповує врожай у кількох ретельно відібраних контрактних виробників. Засновники компанії — ресторатор Кріс Гамбітсіс і детектив Філ Бінні разом з виноробом Меттом Томсоном, який приєднався в 1998 році, дотримуються простої філософії — робити якісні сортові вина з винограду, вирощеного в Мальборо. Емблемою виноробні став новозеландський сокіл Karearea. У країні, яка не має місцевих ссавців, цей рідкісний ендемічний хижак завжди сміливо літав вище за інших. Виноробня "Лейк Чаліс" є почесним спонсором фонду "Wingspan Birds of Prey", який займається збереженням хижаків Нової Зеландії.

Гастрономічне поєднання: ідеально зі свіжими, легкими закусками, спаржею та гребінцями, рибою

Температура сервірування: 10 °C

Регіон: Мальборо

Виробник: Lake Chalice, Нова Зеландія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.