Вино Leyda Pinot Noir Las Brisas Vineyard, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Leyda Pinot Noir Las Brisas Vineyard соковите, фруктове та витончене. В ароматі демонструє чистий фруктовий букет із відтінками червоних вишень, малини та тонких тонів диких трав. Смак делікатний та досконалий, соковитий, зі зрілими тонами ягід, з'єднаними з мінеральними нотками та живою кислотністю. Колір вина темно-червоний із рубіновим відтінком.

Виноробня: Vina Leyda - молоде чилійське підприємство, засноване 1997 року. Його виноградники розбиті переважно у прохолодній долині Лейда, чиї умови ідеально підходять для вирощування бургундських сортів.

Вініфікація: виноград збирають вручну, протягом першого тижня квітня при 24 ° по Бриксу. Після відділення черешків, 30% винограду не піддають подрібненню, щоб він залишався цілим під час холодної мацерації та на початку бродіння. Виноград охолоджують до 10°C і залишають у відкритих резервуарах з нержавіючої сталі протягом 6 днів за анаеробних умов перед щепленням відібраними дріжджами. Бродіння відбувається при 27-28 ° C протягом 7 днів з режимом занурення шапки мезги 3-4 рази на день. Після вино відправляють у французькі дубові барелі другого використання та залишають там дозрівати протягом 10 місяців

Гастрономічне поєднання: складе ідеальну пару ковбасним виробам, дичині, м'ясу гриль та стейкам

Температура подачі: 16-18°

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.