Вино Marto Manna червоне сухе 0.75 л

Вино Marto Manna світло-червоного кольору. В ароматі вина сплітаються відтінки червоних фруктів, полуниці, чорниці, лакриці з тонами вологого граніту та мінералів. Смак сухий, легкий, з хрумкою кислотністю, нотами вишні, мінералів, нюансами грейпфрута та лайма, освіжаючим післясмаком.

Виробник: Мартін "Marto" Вернер - представник нового покоління молодих німецьких виноробів, що випускають вино, яке вони люблять пити самі, й в Рейнгесен є рушійною силою нового підходу до старого розуміння вина. Перш ніж Марто розпочав свій власний сімейний бізнес, він багато чому навчився в Матассі на півдні Франції та в Гут Оггау в Бургенланді. Повернувшись до Флонхейму, Марто почав обробляти 3 гектари виноградників із розумінням природи. До теми сульфітів він підходить не догматично, але їх використання зазвичай нема потреби. Ферментація вин проводиться окремо, залежно від сорту винограду та ділянки, а потім Марто до смаку вирішує, які біль зіллються в єдине ціле. Так, Рислінг, Мюллер-Тургау, Сільванер, Шойребе, Бахус, Вюрцер, Фабер та Піно Нуар можуть зійтись разом. У 2017 році експерименти Marto Wines перетворилися на чарівне вино. Наступні вінтажі зберегли надзвичайну питомість першого випуску, але також набули значно більше структури, глибини та ясності та стали по-справжньому мега захоплюючими.

Вініфікація: урожай збирається вручну. Після спонтанної ферментації з натуральними дріжджами вино витримується на осаді у великих дубових бочках та розливається по пляшках без фільтрації, освітлення та без додавання сульфітів.

Гастрономічні поєднання: добре із закусками, салатами, жирною рибою, смаженим білим м'ясом, зрілими сирами, ковбасними виробами

Температура подачі: 10-12°C

Сорт винограду:

• Португізер
• Шойребе
• Регент

Вміст сульфітів: 0 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.