Вино Marto Manna красное сухое 0.75 л

Вино Marto Manna светло-красного цвета. В аромате вина сплетаются оттенки красных фруктов, клубники, черники, лакрицы с тонами влажного гранита и минералов. Вкус сухой, легкий, с хрустящей кислотностью, нотами вишни, минералов, нюансами грейпфрута и лайма, освежающим послевкусием. 

Производитель: Мартин "Marto" Вернер - представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнгессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит не догматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация вин проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Бахус, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими.

Винификация: урожай собирается вручную. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации, осветления и без добавления сульфитов. 

Гастрономические сочетания: хорошо с закусками, салатами, жирной рыбой, жареным белым мясом, зрелыми сырами, колбасными изделиями

Температура подачи: 10-12°C

Сорт винограда:

• Португизер
• Шойребе
• Регент

Содержание сульфитов: 0 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.