Вино Michele Chiarlo Cipressi Nizza, червоне, сухе, 14%, 0,75 л

Вино Michele Chiarlo (Мікеле К'ярло) Cipressi Nizza – елегантне червоне вино, назване на честь стародавніх кипарисів, що ростуть на пагорбах Podere La Court. Воно виготовляється з винограду сорту Барбера, що виростає на винограднику La Court, який займає 6 гектарів. Виноградник характеризується різними типами ґрунтів (піщано-вапняні, глинисто-мергелеві). Він розбитий на висоті 230-280 м над рівнем моря. Збір урожаю проводиться вручну, на виноробні ягоди піддаються мацерації в контакті зі шкіркою при контрольованій температурі 27-30 ° С протягом 10-12 днів із зануренням шапки, а також яблучно-молочному бродінню. Після цього вино витримується 12 місяців у великих дубових бочках, а потім ще 6 місяців у пляшках у льохах виноробні.

Колір: інтенсивний рубіново-червоний

Смак: насичений, добре структурований, вражаючий своєю свіжістю, м'якістю і округлістю, післясмак приємний, стиглий

Аромат: напрочуд ясний та елегантний, наповнений тонами червоних фруктів і ягід (стиглої вишні, малини) та солодкого тютюну

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з салямі, фаршированими макаронами, стравами з червоного м'яса

Сорт винограду: Барбера

Регіон: П'ємонт

Виробник: Michele Chiarlo, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.