Вино Michele Chiarlo Cipressi Nizza, красное, сухое, 14%, 0,75 л

Вино Michele Chiarlo (Микеле Кьярло) Cipressi Nizza - элегантное красное вино, названное в честь древних кипарисов, которые растут на холмах Podere La Court. Оно производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на винограднике “La Court”, занимающем 6 гектаров. Виноградник характеризуется разными типами почв (песчано-известковые, глинисто-мергелевые). Он разбит на высоте 230-280 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мацерации в контакте с кожицей при контролируемой температуре 27-30 °С в течение 10-12 дней с погружением шапки, а также яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Цвет: интенсивный рубиново-красный 

Вкус: обладает насыщенным, хорошо структурированным вкусом, впечатляющим своей свежестью, мягкостью и округлостью, послевкусие приятное, спелое

Аромат: удивительно ясный и элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (спелой вишни, малины) и сладкого табака

Гастрономическая сочетаемость: хорошо сочетается с салями, фаршированными макаронами, блюдами из красного мяса

Сорт винограда: Барбера

Регион: Пьемонт

Производитель: Michele Chiarlo, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.