Вино Monte Del Fra Recioto della Valpolicella Classico DOCG відрізняється пурпурово-рубіновим кольором та надзвичайною густотою. Аромат виражений нотами сливи, чорної смородини, хвойної смоли, кориці та квітів фіалки. Довгогральний смак кави, родзинок, вишні, інжиру, лакричника та листя тютюну. Крупнозернисті таніни акцентують фінал. Має найвищий статус в ієрархії італійських вин - DOCG (Гарантований Контроль Походження). Цей визнаний шедевр виноробства по праву втілює природне багатство та культурну силу регіону Венето.

Серце виноробного господарства Monte del Fra (у перекладі - Пагорб ченців) розташоване всього за 15 км від Верони, у селі Кустоза (Custoza) - на морених пагорбах на південь від озера Гарда. Сімейний винний бізнес був заснований у 1958 році братами Еліджіо та Клаудіо Бономо, які стали основоположниками нової історії виноробні. Зараз розвиток йде стрімко: коли Марика, яка має юридичну освіту, лише брала управління зовнішніми контактами, виноробня відправляла по одній палеті в одну країну світу - Німеччину. На сьогодні тут виробляється 1,5 млн пляшок, що експортуються до 49 країн.

Гастрономічна сполучність: найбільш гідно поєднується з вишуканими м'ясними стравами – запечене стегно козулі з овочами, смажений фазан, біфштекс з дикого кабана. Відмінну пару становитимуть закуски з твердими сирами пармезан або горгонзолу.

Температура подачі: 16-18°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.