Вино Mylonas Sunday біле солодке 0.5 л

Вино Mylonas Sunday блискучого яскраво-лимонного кольору. Яскравий аромат розкривається інтенсивними квітковими тонами у поєднанні зі свіжими персиками, абрикосами та відтінками фенхелю та базиліку. Кислотність приємно балансує із насолодою залишкового цукру у смаку. Післясмак соковитий, фруктовий.

Історія виноробні Mylonas Winery починається майже сторіччя тому, у далекому 1917 році в регіоні Кератея у Східній Аттиці, з дідуся Антоніса, основним заняттям якого були виноградарство та виноробство. Він залишав виноградне сусло блукати в амфорах, оскільки на той час не було ємностей із нержавіючої сталі.

Пізніше малий бізнес перейшов до його сина Димитріса, який продовжив винну традицію, розширивши підприємство за рахунок купівлі нових виноградників, створивши водночас невелику сучасну виноробню. Було цілком природно перетворити виноградарство та вино на професію. Практично історія братів Мілонас (онуків Антоніса) починається 2000 року. Результатом стало створення нової невеликої сучасної виноробні, стандартизація вин та перша офіційна присутність на грецькому ринку у 2006 році під торговою маркою "Savatiano Mylonas Winery".

Вініфікація: урожай збирається вручну та поміщається у невеликі ящики. Після збирання виноград одразу ж доставляють на виноробню. Зневоднення винограду протягом 6 днів у тіні. Багатогодинне пресування, статичне відстоювання та ферментація в амфорі при контрольованій температурі. Після ферментації вино залишають на осаді на три місяці у невеликих резервуарах із нержавіючої сталі при частому перемішуванні.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнить мильфей з ванільним кремом, фруктові пироги з лимоном або яблуком, чізкейк, крем-брюле, павлова, кремові трикутники десертні, апельсиновий торт з ванільним морозивом.

Температура подачі: 6-8°С

Сорт винограду:

• Саватіано
• Айдані

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.