Вино Nikolaihof Chardonnay біле сухе 0.75 л

Вино Nikolaihof Chardonnay солом'яно-жовтого кольору з ніжними зеленими відбиттями. Виготовлене у традиційному стилі Вахау без впливу деревини. Завдяки гарному, запашному аромату та захоплюючому смаку, вино з великим натхненням демонструє, що регіон пропонує чудові умови не тільки для Рислінга та Грюнера Вельтлінера, а й для міжнародного сорту Шардоне. Аромат вина наповнений багатими нотами тропічних фруктів, жовтого яблука, мінеральними та трав'яними нотами. добре структурований, з тонкою, кристалічною кислотністю, ніжними фруктовими нотками, яскравою мінеральністю та довгим, інтенсивним, стійким післясмаком.

Виробник: у знаменитому виноробному регіоні Австрії Вахау розташоване старовинне господарство Nikolaihof, яке є найстарішою виноробною Європою. Документально підтверджено, що вино тут робили вже у V столітті. Будівлю виноробні було збудовано ще за часів Римської Імперії, а льох, у якому зберігаються вина, було влаштовано понад 700 років тому. Збереглося та використовується навіть обладнання трьохсотрічної давності. Бризи Дунайського регіону сприятливі для зростання лоз сортів Рислінг та Грюнер Вельтлінер, Гельбер Мускателлер, Нойбургер та Гевюрцтрамінер.

Сьогодні поєднання традицій у поєднанні із суворим дотриманням біодинамічних принципів є основою виробництва вин Nikolaihof. Господарство одним із перших у світі отримало біодинамічний сертифікат Demeter, що підтверджує умови суворого контролю всіх стадій створення вина. Це особлива концепція підходу до дбайливого та ретельного проведення сільськогосподарських робіт з урахуванням багатьох природних особливостей (фази місяця, пора року) та турботою про чистоту та збереження навколишнього середовища. В результаті такого підходу створюються вина, що виражають чистий сортовий характер і властивості терруару, а також мають тривалий потенціал зберігання.

Гастрономічне поєднання: добре підходить до молюсків, ракоподібних, страв з риби та свинини, овочевих салатів.

Температура подачі: 6-8°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.