Вино Papari Valley Saperavi 3 Qvevri 22 Terraces має глибокий рубіново-червоний відтінок і спокусливі ноти вишні, чорної смородини та стиглої сливи, відтіняють лісовими ягодами та лавровим листом. Перший ковток розкриває міцне повне тіло, тверді, але гладенькі таніни та гарно складену структуру, яка допоможе цьому вину чудово витримуватися. Післясмак тривалий та інтенсивний із затяжними нотами темних фруктів і трав.

Виноробня Papari Valley названа на честь грузинського слова, що означає "кінська грива", на честь хвилястих пагорбів долини, на яких ростуть виноградні лози. Загалом у них є 93 гектари, засаджених місцевими сортами винограду, вирощеними органічно.

Потрапивши на виноробню, фрукти ферментують із використанням диких дріжджів і ферментують у великих глиняних горщиках, званих квеврі, які, як вважають, використовували тут, у Грузії, з давніх часів.

Гастрономічні поєднання: зі стравами з дичини, наприклад, з олениною або кабаном, а також із лісовими грибами.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.