Вино St.Michael-Eppan Appiano Sauvignon Wine Collection Alto Adige DOC 2019 біле сухе 0.75 л

Вино St.Michael-Eppan Appiano Sauvignon The Wine Collection Alto Adige золотистого кольору. Легке та свіже вино. Виготовляється з винограду добірних сортів Совіньйон Блан. Вино з цього винограду має кислуватий присмак з ароматом аґрусу, банану, бузини, білого персика та ананасу.

Виноробня: St.Michael-Eppan була заснована в 1907 році й згодом стала одним з найбільших і найуспішніших винних будинків Південного Тіролю, а потім Італії. Сьогодні вина Аппіано є синонімом найвищої якості, що є заслугою головного енолога господарства - Ханса Терцера. Саме він рік у рік вносить нові нюанси в рецептуру та способи виробництва вина, доводячи їх до досконалості. У компанії з великою увагою вивчають потенційні можливості виноградників, підбираючи сорти відповідно до складу ґрунтів, освітленості та безлічі інших факторів. І що особливо важливо - використовують біодинамічні методи обробітку лози, завдяки чому продукція компанії відрізняється екологічністю.

Сьогодні склепінчасті підвали столітньої виноробні пропонують широкий вибір першокласних білих та червоних вин, серед яких ви зможете знайти як перевірені часом класичні вина, так і новинки, що продаються більш ніж у 30 країнах світу.

Вініфікація: 3 дні холодної мацерації (контакт зі шкірою), м'яке пресування. Ферментація і витримка в барріках / тоно. Після 12 місяців у деревині, ще 18 місяців на осаді в сталевих резервуарах.

Гастрономічні поєднання: ковбасні вироби та салямі, рибні закуски на пару, теплі рибні закуски, ракоподібні, спагетті з молюсками, запечений морський лящ.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.