Вино Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Bolgheri 2019 DOC, 14,5%, 3 л (873703)

Вино Tenuta Argentiera (Тенута Аргентієра) Poggio ai Ginepri Bolgheri виготовлено з добірних сортів винограду.

Виноградники мають західну експозицію та знаходяться на висоті 80 – 100 метрів над рівнем моря. Ґрунти здебільшого складаються з еолових пісків, що характерно для територій неподалік морського узбережжя, до якого лише 800 метрів.

Виноробня: Tenuta Argentiera знаходиться у невеличкому престижному регіоні Болгері уздовж мальовничого узбережжя Маремо трохи південно-західніше Флоренції. Її назва походить від срібних копалень, яких на цій території було чимало за часів етрусків. Зараз на цих землях вирощують виноград, з якого виготовляють вишукані вина, які завдячують неперевершеним смаком унікальністю та багатству терруару (сукупність ґрунтів та інших особливостей регіону)

Колір: вишнево-рубіновий з пурпуровими відтінками

Аромат: букет сповнений пахощами червоних та чорних лісових ягід, стиглої сливи з нотами сушених трав та кориці

Смак: багатий, щедрий, концентрований смак з шовковистою текстурою та делікатними танінами, лишає по собі тривалий посмак сливового конфітюру та прянощів

Гастрономічна сполучність: вино стане чудовим супроводом до м'ясного карпачо та тартару, салату із ростбіфом, червоного м'яса на грилі

Витримка: протягом 9 місяців половину вина витримували у класичних бордоських барріках з французького та угорського дуба, а іншу половину у чанах з нержавіючої сталі. Після розливу у пляшки, деякий час дозрівало у підвалах виноробні

Вініфікація: виноград ретельно відібрали, видалили гребені та ніжно пресували. Різні сорти винограду вініфікували окремо. Ферментація та мацерація відбувалася в чанах з нержавіючої сталі протягом 15 – 20 днів при контрольованих температурах не вище 28°C

Класифікація: DOC

Рейтинг: Wine Spectator – 88, Falstaff – 92

Регіон: Тоскана

Сорт винограду: 

• Каберне Совіньйон 40%
• Мерло 30%
• Каберне Фран 20%
• Пті (Петіт) Вердо 10%

Виробник: Tenuta Argentiera, Італія.