Вино Tenuta Argentiera Villa Donoratico Bolgheri 2019, 14,5%, 1,5 л (873705)

Вино Tenuta Argentiera (Тенута Аргентієра) Villa Donoratico Bolgheri виготовлено з добірних сортів винограду.

Лози ростуть у північній та південній експозиції на висоті 30 – 80 метрів над рівнем моря. Осадові ґрунти містять мергелі, вапняк, глину, кремінь з вкрапленням пісковиків. Півторалітрова пляшка (магнум) прекрасного вина з довгим потенціалом розвитку потішить будь-якого цінителя вин. Коли прийде час відкрити пляшку, не забудьте дати йому подихати. Насичене киснем вино подарує безмір смаку і аромату.

Виноробня: Tenuta Argentiera знаходиться у невеличкому престижному регіоні Болгері уздовж мальовничого узбережжя Маремо трохи південно-західніше Флоренції. Її назва походить від срібних копалень, яких на цій території було чимало за часів етрусків. Зараз на цих землях вирощують виноград, з якого виготовляють вишукані вина, які завдячують неперевершеним смаком унікальністю та багатству терруару (сукупність ґрунтів та інших особливостей регіону)

Колір: насичений червоно-рубіновий

Аромат: в букеті сплітаються пахощі чорної смородини та чорниці, темної вишні, стиглої чорної сливи, сигарної коробки, лікарських рослин, солодки, лакриці та прянощів

Смак: щедрий, багатий смак вина з шовковистою текстурою оксамитових танінів та приємною кислотністю лишає по собі посмак стиглої сливи, з натяками бальзаміку та покрівного листу незапаленої сигари

Гастрономічна сполучність: вино відмінно доповнить смак страв зі смаженого чи тушкованого червоного м'яса, витриманих сирів, пасти з насиченим м'ясним соусом

Витримка: по завершенні малолактичної ферментації понад рік, 80% вина витримували у великих французьких та американських бочках, решта 20% – у класичних бордоських барріках. Після розливу вино ще мінімум 10 місяців перед продажем провело у підвалах виноробні

Вініфікація: ретельно відібраний виноград цілим та неушкодженим потрапив до резервуарів, де пустив сік під дією гравітації планети. Вініфікація різних сортів винограду проходила окремо. Ферментація та мацерація відбувалася в чанах з нержавіючої сталі при контрольованих температурах протягом близько 25 днів

Класифікація: DOC

Рейтинг: Wine Spectator – 90, James Suckling – 93, Falstaff – 93

Регіон: Тоскана

Сорт винограду: 

• Каберне Совіньйон 40%
• Мерло 35%
• Каберне Фран 20%
• Пті (Петіт) Вердо 5%

Виробник: Tenuta Argentiera, Італія.