Вино Toso Monferrato Dolcetto має рубіновий колір із фіолетовими відтінками. Інтенсивний аромат наповнений нотами червоних та чорних ягід, тонкими пряними нюансами та дотиком лаванди. Гармонійний, соковитий, фруктовий смак вина демонструє шовковисту текстуру, освіжаючу кислотність і тривалий посмак з мінеральними відтінками.

Виноград Дольчетто для цього вина походить із пагорбів Монферрат. Назва "дольчетто" у перекладі з італійської означає "маленький солодкий", але це не відображає вміст цукру, вина з дольчетто виходять сухими, танінними, низько кислотними, їх слід випивати протягом 1-2 років після виходу у продаж. Швидше за все, назва сорту походить від слова dusset, яке на діалекті означає "низький пагорб."
Після збирання врожаю виноград сортують, подрібнюють та зброджують. Потім вино охолоджують, відфільтровують та розливають по пляшках.

Виноробня: Винний завод Тосо має історію понад 100 років. Вінчецо Тосо у 1910 році заснував компанію, в якій сьогодні вдало інтегровані традиції та сучасні технології виробництва. Син Вінченцо П'єтро успадкував його справу, а потім двоє його синів Луїджі та Вінченцо продовжили сімейний шлях, який щоразу збагачувався новими та кваліфікованими ідеями. Важливо було те, що компанія готова протистояти новим викликам на горизонті.
Є три постаті, які очолюють будинок Тосо, два брати П'єтро та Джанфранко та їх двоюрідний брат Массімо. Виноробня обладнана найновішим обладнанням для бродіння, розливу та зберігання вин. Керівництво компанії контролює ретельне дотримання стандартів на всіх процесах виробництва, якість сировини та кінцевої продукції, а також займається умовами праці своїх робітників. Щороку напої компанії Тосо отримують нагороди на світових винних конкурсах, а продукція компанії займає провідні позиції з продажу не лише на території Італії, а й у всій Європі.

Гастрономічне поєднання: подають до страв з м'яса, а також з гарячими закусками, першими стравами, пастою та овочами.

Температура подачі: 16-18 ° С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.