Вино Woods Crampton White Label Shiraz, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Woods Crampton White Label Shiraz глибокого рубінового кольору. Має складний аромат, витканий з нот темних ягід, екзотичних спецій, кедрового дуба і темного шоколаду. Багатий смак демонструє соковиту фруктову інтенсивність із чудовою повнотою та глибиною, гарно збалансованою кислотністю, дрібнозернистими танінами та спокусливим оксамитовим післясмаком.

Виноробня: Woods Crampton - компанія, заснована в Австралії у 2010 році двома досвідченими виноробами: Ніколасом Крамптоном та Аароном Вудсом. Виноградники компанії розташовуються в долині Баросса та долині Іден, які є найстарішими виноробними регіонами країни, заснованими німецькими поселенцями. Ніколас Крамптон і Аарон Вудс, об'єднавши свої знання, досвід та амбіції, створили цілу низку чудових вин, що відрізняються за стилем. Кожне вино особливим чином виражає та показує найкращі характеристики винограду, з якого виготовлено.

Дизайн кожної етикетки проєктував сам Ніколас Крамптон. Вина виробляються на заводі з повним циклом виробництва, що має назву "Сини Едему", який оснащений сучасним обладнанням.

Вініфікація: це розкішне поєднання винограду сорту Шираз з додаванням незначної кількості сортів Матаро та Грасіано. Виноград збирається з кількох ділянок низьковрожайних виноградників, 80% яких розташовані у долині Баросса, а 20% - на прохолодних східних схилах долини Іден. Мацерація триває п'ять днів і протікає за температури 8 °С. Ферментація здійснюється при температурі 25 ° С у відкритих резервуарах обсягом 2 тонни, з ручним перемішуванням сусла двічі на день. Дозріває вино у бочках із французького та американського дуба. Перед бутилюванням вино проходить мінімальну фільтрацію.

Гастрономічні поєднання: чудово зі стейком, смаженим червоним м'ясом, каре ягняти, м'ясними закусками та рагу

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Шираз
• Грасіано
• Матаро

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.