Вино Yarra Yering Dry Red Wine №1 2017 приваблює щедрим, багатим ароматом, зітканим із відтінків темних ягід та шавлії, що гармоніюють із трав'яними нюансами. Смак вина демонструє силу та стриманість одночасно. У ньому відчуваються стиглі фрукти, легка кислинка і шовковисті таніни, що переходять у довгий післясмак. Колір глибокий, вишнево-гранатовий.

Виноробня: Yarra Yering - одне з найстаріших та найкрасивіших господарств у долині Ярра. 28 гектарів виноградників розкинулися біля підніжжя пагорбів Варрамат. Засновником винокурні вважається доктор Бейлі Карродус, який став чимось подібним до легенди в австралійських винних колах за свій новаторський внесок і відданість своїй справі. Він переглянув стан занедбаних земель, оцінив склад грунтів та особливості місцевої флори. Таким чином, він посадив виноградні лози у 1969 році й з їхнього врожаю через 4 роки випустив перший вінтаж сухого червоного вина №1 та №2. Перше було зроблено у найкращих традиціях Бордо, друге - у стилі долини Рони. Обидва ці вина ставляться до найбільших вин Австралії, вони зробили внесок у популярність і становлення репутації Yarra Yering. Доктор Бейлі Карродус протягом 35 років створював елегантні, складні та потужні вина, які були доступні до вживання вже в молодому віці, а також здатні розвиватися у пляшці протягом багатьох років. Після його смерті винокурня стала власністю двох бізнесменів, котрі вирішили продовжити закладені тут традиції.

Гастрономічне поєднання: подається до м'ясних страв з насиченим смаком, дичини, м'яса на грилі.

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Мальбек
• Мерло
• Пті Вердо

Регіон: Долина Ярра, Вікторія

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.