Укр
Рус
Бренди и коньяк Одесская область
Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю
Достоинства: Оригинальный, самобытный продукт
Недостатки: Цена-качество
Показать больше
Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю
Достоинства: Оригинальный, самобытный продукт
Недостатки: Цена -качество
Показать больше
Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю
Достоинства: Оригинальные , самобытные продукты
Недостатки: Цена -качество
Показать больше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Достоинства: Необычный стиль, яркий и глубокий
Недостатки: Чрезмерно сладкий, Описание продукта на сайте производителя очень путанное
Показать больше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Достоинства: Оригинальный продукт, с оригинальным вкусам
Недостатки: Приближается к ликеру по сладости, описание продукта на сайте путанное
Показать больше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Достоинства: оригинальный качественный профиль,
Недостатки: На мой вкус излишне сладок, очень невнятная и противоречивая информация на сайте производителя
Показать больше
Має приємний, м’який смак та збалансовану ароматну палітру. Високий вміст спирту (40%) не затьмарює аромат, але й не залишає неприємної різкості. На смак вражає своєю м’якістю, легкою солодкістю та нотками ванілі, дуба та спецій, що робить його досить універсальним для різних моментів. Післясмак середній. Водночас, він не є надто насиченим, що може зробити його цікавим для тих, хто шукає легший, ніжний коньяк для щоденного вживання. Один із плюсів є доступна ціна при досить високій якості. Він добре поєднується з фруктами, шоколадом або використовується як інгредієнт для коктейлів. Гарний вибір для тих які хочуть спробувати коньяк без великих витрат, але при цьому насолоджуватися приємним смаковим досвідом.
Достоинства: простота смаку, ціна
Показать больше
Остались очень довольны продуктом. Натуральность ,благородная выдержка, отсутствие спиртуозности. Меньше 12 лет выдержки коньяки Шабо нет смысла брать. 10 лет , уже что не так. Сравнивали 10 лет довоенные и текущего года. Деградация и упрощение состава явно присутствует А все остальное, с меньшей указанной выдержкой, в том числе и различные гранд резервы , по нашим наблюдениям, идет с какой то карамельной не натуральной добавкой-эссенцией. Эта эссенция иногда чувствуется сразу, иногда после того как коньяк продышится . 12 лет можно честно рекомендовать, проверенное качество на протяжении многих лет и не один раз . На данный момент его пока не испортили
Достоинства: Качественный, натуральный продукт
Недостатки: Для такой цены не увидел
Показать больше
Я не згоден з попереднім відгуком. Стосовно карамельного присмаку, то я його не знайшов. Щось трохи квітів присутнє. Не відомо, після чого були діжки для витримки цього бренді. Можливо після хересу і це дає такий присмак. Але ясно відчувається, що це справжній виноградний дистилят, а не зафарбований жженим цукром ректифікат. М'який, не дуже спиртуозний, на ранок без негативу. В бокалі присутній запах винограду, дуже виражені так звані ніжки. Є кращий? Звичайно, що є. Але то будуть зовсім інші гроші. Хто сподівається на три зірки Мішлєна, то вам не суди. Як на мене, за таку казкову ціну по акції МАУДАУ йому рівних нема.
Достоинства: Ціна та якість
Показать больше
Одесса — город с богатой историей и культурой, известный и давними традициями производства спиртного. Одесские коньяки славятся неповторимым вкусом, ароматом и качеством, которые достигаются благодаря особым климатическим условиям региона, тщательному отбору сырья и многолетнему опыту местных виноделов.
Производство коньяка в Одессе уходит корнями в XIX век, когда были заложены первые погреба и начали формироваться традиции, которые бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Продукция, созданная в «южной Пальмире», ценится коллекционерами далеко за пределами Украины.
Особенности изготовления одесских коньяков
Технология производства коньяков из Одессы основана на классическом французском методе, но обладаем уникальными особенностями. Для изготовления используются сорта винограда «ркацители», «алиготе» и «шардоне», которые выращиваются на местных полях. Процесс начинается со сбора и тщательной сортировки спелых гроздей, которые затем подвергаются мягкому прессованию. Сок ферментируется, после чего молодое вино дистиллируется в медных перегонных кубах.
Полученный коньячный спирт выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Именно во время созревания дистиллят приобретает свой характерный янтарный цвет, а также сложный букет ароматов и вкусовых оттенков. После завершения выдержки одесские коньяки из разных бочек купажируются, чтобы получить гармоничный и сбалансированный вкус.
Советы по выбору одесских коньяков
При выборе одесского коньяка важно учитывать личные предпочтения и сценарии употребления. Для тех, кто любит мягкие и изысканные напитки, подойдет алкоголь с выдержкой от 3 до 5 лет. Они обладают фруктовыми и ванильными нотками, а также легкими оттенками дуба, поэтому идеальны для неспешного вечернего отдыха или в качестве дижестива после трапезы.
Любителям более насыщенных и комплексных ароматов стоит обратить внимание на варианты, созревавшие от 7 до 10 лет. Они отличаются глубоким янтарным цветом, многогранным букетом с нотами сухофруктов, пряностей и благородного дуба. Эти коньяки прекрасно подходят для медитативного употребления или в сочетании с десертами.
Для особых случаев и ценителей высокого искусства коньякоделия рекомендуются элитные сорта с выдержкой от 20 лет. Они обладают роскошным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки шоколада, кофе, трюфелей и дорогих сигар. Такие коньяки лучше всего смаковать в чистом виде, без закуски и спешки, наслаждаясь каждым глотком.
Среди ассортимента одесских коньяков можно выделить несколько популярных вариантов:
- Aznauri 3 звезды, 40%, 0,5 л — классический коньяк с выдержкой не менее 3 лет, обладающий мягким вкусом с оттенками ванили и фруктов. Прекрасно подходит для дружеских посиделок и неформальных встреч.
- Bolgrad VS, 3 звезды, 40%, 0,5 л — бренди с насыщенным янтарным цветом и сложным ароматом, в котором угадываются ноты сухофруктов, меда и пряностей. Идеален в качестве дижестива или для приятного вечера в компании друзей.
- Shabo VS 3 звезды, 40%, 0,5 л — элегантный коньяк с гармоничным вкусом и игрой оттенков ванили, карамели, легких древесных нюансов. Прекрасно сочетается с шоколадными десертами и сигарами.
- Artak 3 года, 40%, 0,5 л — напиток, изготовленный по классической коньячной технологии. Обладает приятным фруктовым ароматом и мягким вкусом с ванильными и медовыми нотами. Отличный вариант для непринужденных встреч и повседневного употребления.
Независимо от выбора, можно быть уверенным в высоком качестве и аутентичном характере этих благородных напитков, которые воплощают в себе многолетние традиции и мастерство одесских виноделов.
Почему выгодно купить одесские коньяки в маркете повседневных штук MAUDAU
Маркет повседневных штук MAUDAU — надежное место, чтобы купить коньяк из Одессы благодаря:
- быстрому оформлению заказа;
- разнообразным способам оплаты;
- бесплатной доставке избранных позиций;
- возможности проконсультироваться с опытными менеджерами.
Выбирая MAUDAU, можно получить качественную продукцию, выгодные предложения и высокий уровень сервиса.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00