Джин Finsbury

Торговую марку Finsbury Gin основали в 1740 году. У истоков — Джозеф Бишоп, семья которого прожила в Лондоне более 140 лет. Название — отсылка к старому району в городе, где раньше активно выпускали джин. В 1904 году семья Бишоп открыла новую современную винокурню на Морленд-стрит, которая сейчас принадлежит немецкой корпорации Borco International.

Джин Финсбери активно экспортируют по всему миру, включая Украину, где его можно заказать в интернет-магазине Maudau по конкурентной стоимости. Точную рецептуру хранят в секрете, при этом на слепых дегустациях продукт регулярно завоевывает престижные награды.

Как изготавливается джин Finsbury

Крепкий спиртной напиток производят по классической технологии. Базовый спирт получают из зерновых, а растительные добавки используют на этапе дистилляции. При производстве джина Финсбери не допускается применение искусственных красителей или ароматизаторов. Ключевые моменты:

1. Можжевельник, а также 9 оставшихся растительных пряностей, включая апельсиновую кожицу и кору кассии, обрабатывают по методу, изобретенному в XVIII веке.
2. Перегонку осуществляют в вертикальных медных перегонных кубах, названных женскими именами. Самый известный — традиционный аппарат Jenny, который вмещает 12 000 литров джина Финсбери. Также используют медный перегонный куб Constance, посвященный матери Джозефа Бишопа. Емкость последнего составляет 3 000 литров.

В процессе мацерации из растительных ингредиентов высвобождаются эфирные масла. Их экстракция приводит к формированию характерной вкусо-ароматической композиции.

Советы по выбору джина Finsbury

Бренд в основном занимается выпуском лондонского сухого джина. Этот сорт не всегда изготавливают в Лондоне, однако для него характерно содержание алкоголя 37,5%. Базовый спирт изготавливают из патоки, насыщая основу 10 натуральными растительными добавками. Вкус Finsbury London Dry Gin — сухой, но маслянистый. В центре вкусовой композиции — апельсин, совмещенный с лимоном, лакрицей, кориандром. Послевкусие — свеже-горькое. Напиток славится интенсивным можжевеловым ароматом. Также компания предлагает:

1. Finsbury Wild Strawberry. Красочную линейку презентовали в 2020 году. Классический лондонский сухой джин дополнили земляникой, что придает напитку легкую кислинку. Крепость составляет 37,5%.
2. Finsbury Platinum London Dry Gin. Премиальный продукт, разработанный для смешивания в коктейлях по типу Tom Collins, Negroni, Martini. Помимо можжевельника и апельсина, во вкусе также ощущается свежая мята. Процент алкоголя составляет 47.

Цена джина Финсбери также зависит от объема бутылки. Крепкий спиртной напиток поставляют в емкостях по 0,7 или 1 литру. Храните продукт в темном месте при температуре +5–25 ⁰С.

Почему выгодно купить джин Finsbury в маркете алкогольных штук Maudau

В онлайн-каталоге доступна к заказу оригинальная продукция. В карточке конкретного товара можно найти рекомендации касательно подачи, хранения, сочетания с пищей. Выбирайте оптимальный вариант доставки — курьером в крупных городах, а также Новой Почтой или Укрпочтой. Рассчитаться за покупку джина Финсбери можно картой на сайте или наличными в момент получения заказа в почтовом отделении. Следите за скидками на страницах интернет-магазина для дополнительной экономии.