Игристые вина региона Бордо

Игристое вино из Бордо — категория алкогольных напитков, произведенных в одном из самых престижных винодельческих регионов на юго-западе Франции. Хотя в этом месте рождаются лучшие тихие белые и розовые разливы, здесь также производят Cremant de Bordeaux — шампанское, отражающее местный терруар и доминирующий виноград.

Особенности игристых вин из Бордо

Все сводится к:

1. Методу виноделия. Шампанские из Бордо, а точнее креманы, производят по традиционной технологии «Шампенуаз». Выдержка на осадке, как правило, длится не менее 12 месяцев.
2. Стилю. В винодельческой зоне доминируют сухие и насыщенные выражения с тонким, но стойким перляжем.
3. Сортовому составу. Виноделы делают акцент на местных сортах винограда, а не классическом трио.
4. Цене. Шампанское из Бордо стоит гораздо дешевле, по сравнению с другими креманами. Например, за бутылку Chateau Haut-Mouleyre нужно заплатить порядка 875 грн.

Разнообразие игристых вин из Бордо

Визитка винодельческого региона — Cremant de Bordeaux. Категория охватывает белые и розовые выражения, произведенные по традиционному методу шампанизации. Хотя официально это не шампанское, ощущения от употребления те же — с характерными поджаристыми нюансами, сопровождающими тонкие нотки цитрусовых и минералов.

Сорта винограда для шампанского из Бордо

Выбор зависит от производимого стиля. Для белых игристых вин зачастую используют:

• «семильон» — придает текстуру и повышает потенциал к выдержке;
• «совиньон-блан» — привносит освежающую кислинку;
• «мюскадель» и «уни-блан» — добавляют легкий цветочный шлейф.

Ни один сорт винограда, как правило, не используют в чистом виде. Шампанское из Бордо зачастую состоит из смеси ягод. Для изготовления розовых игристых вин используют:

• «мерло»;
• «каберне-фран»;
• «каберне-совиньон».

Эти сорта демонстрируют разнообразную палитру виноградных сортов в Бордо, отличая ее от типичных смесей «шардоне» и «пино-нуар» в Шампани.

Как выбрать игристое вино из Бордо

Так как онлайн можно проверить не все, начинайте с изучения этикетки. Отдавайте предпочтение бутылкам от известных торговых марок вроде Pierlant и Lvdovicvs XIV с подробной информацией о годе сбора ягод и точно указанным составом. Если ищете шампанское из Бордо со сложной вкусо-ароматической композицией, остановитесь на напитках, выдержанных на осадке как минимум 12 месяцев.

Описание к игристому вину, как и отзывы покупателей, гарантируют качество и помогут определиться с выбором. Если пока не нашли фаворита, остановитесь на лидерах продаж — самые продаваемые напитки возглавляют список.

На цену шампанского из Бордо влияет множество факторов — от репутации производителя до объема бутылки. Чтобы сэкономить, не обходите стороной товары по акции — их перечень постоянно меняется. Это хорошая возможность познакомиться с престижными домами шампанского.

Почему выгодно купить игристое вино из Бордо в интернет-магазине MAUDAU

На страницах онлайн-каталога MAUDAU представлена только оригинальная алкогольная продукция. Каждый ценник — оправдан. Доставку выполняют в любую точку Украины благодаря сотрудничеству с тремя популярными логистическими компаниями. Для жителей Днепра, Львова и Киева также предусмотрены доставка курьером и самовывоз из магазинов «Сільпо». Рассчитаться за покупку можно на сайте, используя банковскую карточку, или наличными при получении. Для постоянных клиентов маркета алкогольных штук MAUDAU предусмотрена выгодная программа лояльности WOW Club, по условиям которой можно получить кешбэк или бесплатную доставку.