Вино ігристе Ballarin Cuvée Noble Rosé Brut рожеве брют 12% 0.75 л

Вино ігристе Ballarin Cuvée Noble Rosé Brut - світло-рожевий брют з ніжним золотисто-блідим відтінком.

Смак та аромат: експресивний, виразний, з яскравими нотами грейпфрута та цитрусових
Щедрий, з багатою об'ємною текстурою, витонченим і стійким перляжем (тонкими та довгими пухирцями).

Гастрономічні поєднання: чудовий як аперитив, а також бездоганно поєднується з м'ясними делікатесами (хамоном, прошутто), суші, обсмаженими креветками, качкою та ягідними десертами.

Температура подавання: 5-8 °C.

Виробник: виноробня Ballarin спеціалізується на виробництві ігристих вин Cremants de Bordeaux. Компанія є найбільшим виробником цих вин. Річний обсяг виробництв становить близько 1,3 мільйона пляшок. Ballarin має підземні сховища для витримки ігристого вина. Для цих цілей компанією використовуються унікальні крейдяні підвали, загальна площа яких становить 3 га. Це колишні каменоломні, побудовані ще в XVI столітті. У цих льохах створено ідеальні умови, необхідні для правильного розвитку ігристих вин. Температура повітря весь час підтримується на позначці +12°С, перепади атмосферного тиску відсутні, вологість повітря оптимальна, світла практично немає.

Vignobles Ballarin також володіє маєтком Chateau le Grand Housteau в апеласьйоні Cotes de Bordeaux, де розташовані 40 га виноградників.