Вино игристое Ballarin Cuvée Noble Rosé Brut розовое брют 12% 0.75 л

Вино игристое Ballarin Cuvée Noble Rosé Brut – светло-розовый брют с нежным золотисто-бледным оттенком.

Вкус и аромат: экспрессивный, выразительный, с яркими нотами грейпфрута и цитрусовых.
Щедрый, с богатой объемной текстурой, изящным и стойким перляжем (тонкими и длинными пузырьками).

Гастрономические сочетания: чудесный как аперитив, а также безупречно сочетается с мясными деликатесами (хамоном, прошутто), суши, обжаренными креветками, уткой и ягодными десертами.

Температура подачи: 5-8 °C.

Производитель: винодельня Ballarin специализируется на производстве игристых вин Cr e mants de Bordeaux. Компания является крупнейшим производителем этих вин. Годовой объем производств составляет около 1.3 миллиона бутылок. Ballarin имеет подземные хранилища для выдержки игристого вина. Для этих целей компанией используются уникальные меловые подвалы, общая площадь которых составляет 3 га. Это бывшие каменоломни, построенные еще в XVI веке. В этих погребах созданы идеальные условия, необходимые для правильного развития игристых вин. Температура воздуха постоянно поддерживается на отметке +12°С, перепады атмосферного давления отсутствуют, влажность воздуха оптимальна, света практически нет.

Vignobles Ballarin также владеет имением Chateau le Grand Housteau в апелласьоне Cotes de Bordeaux, где расположены 40 га виноградников.