Укр
Рус
Garofalo — один из старейших производителей пасты в Италии, история которого насчитывает более 300 лет и берет свое начало в Граньяно (Кампания). Бренд известен строгим отбором муки, фирменной текстурой готовых макаронных изделий и ремесленными технологиями изготовления в сочетании с инновациями. Один из примеров — использование традиционных бронзовых матриц, создающих естественную шероховатую поверхность, которая обеспечивает сцепление, а не соскальзывание любого соуса — от легкого томатного до насыщенного сливочного.
Несмотря на тщательно выверенный процесс, бренд Garofalo постоянно совершенствует производство, используя передовые технологии сушки и сверхточные системы контроля качества. Благодаря этому продукция остается стабильной, эластичной и ароматной, предлагая глубину вкуса и отменное состояние al dente после варки, что отражает многовековое мастерство.
Бренд предлагает впечатляющее разнообразие форм, включая спагетти, лингвини, вермишель, каппеллетти, фетуччине и фарфалле. Особого внимания заслуживают редкие сорта вроде лумакони и орцо. Макароны «Гарофало» также представлены цельнозерновыми вариантами и версиями без глютена для различных диет и людей с особыми потребностями в питании.
Что касается упаковки, то макаронные изделия зачастую поставляют в прочных полиэтиленовых или полипропиленовых пакетах. Премиальную продукцию, например, органическую, фасуют по картонным коробкам.
Макароны Garofalo гармонично сочетаются с классическими итальянскими соусами: песто отлично ложится на грубые лингвини, болоньезе дополняет формы с внутренними изгибами, такие как фузилли и казаречче, а карбонара идеально подходит к спагетти благодаря идеальному балансу между площадью внешней поверхности и внутренней плотностью. Благодаря правильной форме каждого сорта макаронных изделий даже простые рецепты превращаются в блюда ресторанного уровня.
Прежде всего учитывайте предполагаемое блюдо. Длинные формы лучше всего подходят для сливочных соусов, а короткие с бороздками — для насыщенных мясных или овощных заправок.
Чтобы убедиться в подлинности, проверьте маркировку, особенно страну происхождения («La Pasta di Gragnano Dal 1789») и наличие штампа Garofalo на пачке. Если заказываете пасту в интернет-магазине MAUDAU, этот этап можно пропустить, так как в категории представлена исключительно оригинальная продукция.
Вес пачки также важен, поскольку влияет на цену. Небольшие подходят для нерегулярной готовки или экспериментов с формами. Большие выгодны для семей и ресторанов.
Регулярные акции и скидки — ключ к экономии. Доставку выполняют по всей Украине по почте, а в некоторых городах — еще и курьерами. Оплатить покупку пасты Garofalo можно на сайте, но это разрешено делать и при получении.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00