Вино Domaine des Roches Neuves

Цікавий органічний та біодинамічний Шенен Блан з 70-річних лоз. 3 місяці ферментації в сталевих ємностях і 9 місяців витримки в дубових бочках. Насиченого золотистого кольору. Аромати жовтого яблука, аличі, стиглого абрикоса, білих квітів та воску. Демонструє відмінну свіжість та смаки аличі, айви, лимонної шкірки, жовтого яблука, ноти мінералів і горіхів. Трохи нагадало вино, витримане на шкірках. Дуже сподобалось.

Чудовий біодинамічний Шенен Блан із 80-річних лоз. Витримка на осаді в дубових бочках впродовж 9 місяців. Інтенсивний жовто-золотистий колір. Абрикос, яблуко та айва в носі і роті. Також відчутні аромати білих квітів і меду, смаки аличі, шкірки цитрусових, вершків і горіхів. Дуже сподобалось.