До сторінки товару
4.97
Даруємо 10 балобонусів за інформативний відгук та підтверджену покупку
Анастасія16.07.2026
Напевно найкраще борошно. Обираю лише його вже давно. Тісто добре замішується, а випічка завжди виходить вдалою. Використовую для хліба, млинців, вареників і різної домашньої випічки - результат завжди стабільний
    Переваги
    Високій вміст білку
Діана08.07.2026
Звичайно найкраще борошно. Навіть і вказано відбірне. Для випікання паски чи кексів найкраще підходить.
Дмитро08.07.2026
Пшеничне борошно "Zernari Select" вищого ґатунку - це добірний продукт преміум-класу від українського бренду з високим вмістом білка (13,4г на 100г), що забезпечує еластичність тіста. Високий рівень білка формує міцну і стабільну клейковину, завдяки цьому тісто виходить еластичним, слухняним і добре тримає форму. Борошно біле, чисте, без сторонніх домішок! Ідеально підходить для хачапурі і різної випічки - млинців, сирників і домашнього печива. Дане борошно є відмінною заміною іншого борошна - "Київмлин". Однозначно рекомендую!
    Переваги
    Біле, сорт, склад
    Недоліки
    Немає
Юрій05.07.2026
Порекомендували це борошно люди, котрі печуть хліб на заквасках і завірити що воно чудове. Взяв на пробу. Але суто для того, щоб пекти бісквіти, які у нас вдома дуже люблять. Бісквіти виходять чудові за рахунок усіх інгредієнтів і борошна в тому числі. Можна купувати. Дійсно чудове борошно. Буду купувати однозначно. Сподобалося і усім рекомендую. Гарно запаковане.
    Переваги
    Якісне
Тома04.07.2026
Дуже класне борошно. Тісто еластичне, дуже ніжне виходить.
Наталія15.06.2026
Вирішила спробувати борошно цього виробника. Борошно виявилося якісним . Піцца вийшла з першого разу. Однозначно купуватиму ще та рекомендую до покупки. Дякую Maudau за швидку доставку!
Дмитро09.06.2026
Хліб, піца, здоба чи паски на Zernari Select піднімаються максимально куполом, а м'якуш виходить пористим, повітряним і довго не черствіє. Також воно чудово підходить для тонкого розкочування (наприклад, на вареники чи домашню локшину) — тісто не рветься. Це борошно з високим вмістом білку. Дуже якісне і доступне, рекомендую!
    Переваги
    Ціна. Якість.
олена31.05.2026
Купувала вперше і це борошно сподобалось своєю якістю. Гарно просіюється,світле та має високу кількість білку. Підходить гарно і якщо робити заміс тіста с паузами то витрачається менше борошна,а булочки більш пухкі.Спасибі Мау Дау за дбайливе пакування,ще жодного разу товар не був ушкодженим.
    Переваги
    Якісне борошно
    Недоліки
    немає
Алла22.05.2026
Дуже гарне і якісне борошно.
Анна17.05.2026
Борошно дуже сподобалось. Тісто з ним легко замішується і поводиться передбачувано. Пекла з нього хліб і піцу результат стабільно вдалий. Випічка має гарну структуру і смак. Беру не вперше і точно братиму ще.
Вадим06.05.2026
Тісто виходить еластичне, добре вимішується і стабільно піднімається. Особливо добре підходить для випічки — хліба, булочок, бісквітів і пасок. Випічка виходить повітряна, м’яка та з рівною структурою. Користувачі часто відзначають високий вміст білка, завдяки чому тісто краще тримає форму і дає стабільний результат навіть у складній випічці . Загалом — це надійний варіант “преміум” борошна для тих, хто часто пече і хоче стабільну якість без сюрпризів.
    Переваги
    Має дрібний, однорідний помел, білий колір і чистий аромат без сторонніх запахів.
    Недоліки
    -
Оксана13.04.2026
Дуже сподобалося борошно. Замовлятиму ще. Рекомендую до покупки.
    Переваги
    Хороше борошно
    Недоліки
    Немає
Тетяна13.04.2026
Цьогоріч на цьому борошні випікала паски. Якість настільки вразила, що борошно можна було й не просівати. Відчувається преміум якість. Вдячна виробникові, продукт не підвів, пасочки вдались.
    Переваги
    Якісний продукт
    Недоліки
    Часто зависока ціна
Юлія07.04.2026
Це борошно реально відрізняється від інших. Вищий вміст білку дає кращу структуру випічці. Тепер беру тільки його, бо результат стабільно кращий.
    Переваги
    Якість
    Недоліки
    Немає
Надія06.04.2026
Борошно Zernari Select приємно вразило своєю якістю вже з першого дотику — воно надзвичайно дрібного помелу, чисте та має гарний природний білий колір. Це саме те «відбірне» борошно, яке ідеально підходить для делікатних кондитерських виробів, бісквітів або домашнього хліба. Завдяки високому вмісту клейковини тісто з ним виходить дуже еластичним, добре тримає форму та чудово піднімається, що критично важливо для пишної та повітряної випічки. ​Під час роботи з цим продуктом помітно, що він не збивається в грудочки та легко просіюється, насичуючись киснем. Готові вироби мають ніжну текстуру та апетитний аромат, а скоринка виходить саме такою, як треба — золотавою та хрусткою. Навіть при роботі зі складним дріжджовим тістом результат завжди стабільний, що додає впевненості на кухні. Це борошно преміального рівня, яке повністю виправдовує свою назву «Select», і хоча ціна може бути трохи вищою за мас-маркет, якість готової випічки того однозначно варта.
    Переваги
    Відбірне борошно для ідеальної випічки та професійних результатів.
    Недоліки
    Немає.
Тетяна30.03.2026
Дуже гарне борошно. Жодного разу не підвело, а використовую його більше шести років. Одне з найкращих.
    Переваги
    Якість
Наталія29.03.2026
Печу паску та різну здобу. Борошном задоволена, так як тут високий вміст білка, то треба довше виброджувати тісто, для отримання якісних виробів.
Тома16.03.2026
Гарне борошно, виходить дуже ніжне, мʼяке тістечко.
    Переваги
    Високий вміст білка
Інна09.03.2026
Завжди вибираю борошно цього виробника , бо з цього борошна в мене вся випічка добра .
Ярослав24.02.2026
Беру це борошно вже роки зо три чи навіть більше. Виходить прекрасне тісто, що для млинців на масницю, що для пасок на великодень. Також піцца з нього виходить з пухкими та ніжними бортиками. Ще одним з найулюбленіших це лаваші з цього борошна, це прям ідеальний варіант для них. Точно можна сказати, що краща випічка робиться лише з цього борошна інші виробники поза конкуренцією. Маудау зі свого боку надійно замотають пакет з борошном у стрейч на доставку.
    Переваги
    Не пливе, чистота борошна, ціна/якість
    Недоліки
    Немає
Карине11.01.2026
Чудове борошно, є з чим порівняти. Випічка получається дуже пухка
Инна08.01.2026
Випічка,з цього борошна пухка.Рекомендую.
    Переваги
    Дуже гарне борошно
    Недоліки
    Не має
Лина07.01.2026
Хороше борошно
    Переваги
    Класне борошно
Анна 30.12.2025
Пшеничне борошно хорошої якості, дрібного помелу та приємного світлого кольору. Тісто з нього виходить м’яке й еластичне, добре підходить для випічки хліба, пирогів, млинців і вареників. Під час замішування не утворює грудочок, рівномірно поєднується з іншими інгредієнтами. Випічка добре піднімається та має ніжну текстуру. Вдалий варіант як для щоденного приготування, так і для святкових страв.
Тетяна28.12.2025
Борошно гарної якості. Випічка завжди гарно виходить (кекси, бісквіти) Також змішую з іншими видами борошна. Мені подобається, рекомендую.
Галина19.12.2025
Найкраще борошно для випікання хліба на заквасці
Ігор16.12.2025
Дуже подобається ця мука. "Ліниві" вареники з неї вдалися якимись особливо ніжними й пухкими, так само як і печиво. І вона має легкий приємний аромат. Можна сказати, що я знайшла для себе цю муку, купую вже втретє, залишається побажати лише, щоб і надалі якість її залишалась на тому ж рівні.
    Переваги
    З цієї муки виходить дуже ніжна випічка, також у муки приємний свіжий аромат.
    Недоліки
    Не помітила.
Ганна14.12.2025
Дуже рада, що знайшла це борошно. Я його постійно купую для випічки, де важливий високий вміст глютену (круассани, панеттоне, паски, чиабатти, піцца, інші булки), і дуже задоволена якістю. Зернарі 13,6% - це єдине борошно з високим вмістом білку українського виробництва, ще й за гарною ціною. Рекомендую!
Ганна14.12.2025
Дуже рада, що знайшла це борошно. Я його постійно купую для випічки, де важливий високий вміст глютену (круассани, панеттоне, паски, чиабатти, піцца, інші булки), і дуже задоволена якістю. Зернарі 13,6% - це єдине борошно з високим вмістом білку українського виробництва, ще й за гарною ціною. Рекомендую!
Ганна14.12.2025
Я дуже рада, що знайшла це борошно. Зернарі - якісне борошно ураїнського виробництва з високим вмістом білку за гарною ціною. Альтернативи італійського виробництва значно дорожчі. Я завжди купую Зернарі 13,6 % для випічки, де важливо розвити глютен (панеттоне, круассани, паски, інші булки), і дуже задоволена якістю.
0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Дзвінки згідно тарифів вашого оператора

Слідкуйте за нами:

Ми приймаємо:

Встановлюйте наш додаток
appstoregoogleplay

© Інтернет-магазин MAUDAU 2026