Бренди Vecchia Romagna Etiсhetta Nera, 38%, 0,7 л

Бренди Vecchia Romagna Etiсhetta Nera демонстрирует янтарный цвет с золотыми бликами. Богатый и гармоничный аромат сотканный из нот сухофруктов, ванили, лакрицы и сладких специй. Вкус мягкий и округлый, с оттенками печеной сливы, кофейных зерен, корицы, меда, специй, длинным и сухим послевкусием, в котором ощущаются нюансы апельсиновой цедры.

Особенности: производится из винограда сорта Треббьяно ди Соаве собранном в регионе Эмилия-Романья путем медленной дистилляции в медных кубах. Чтобы бренди приобрел свой превосходный вкус, его выдерживают три года в небольших дубовых бочках. Бренди разливается крепостью 38% в необычную треугольную бутылку.

Легенда: с начала 1700-х годов семья Бутон начала усовершенствовать искусство дистилляции во Франции; они разработали формулы и секреты, которые были тщательно скрыты в драгоценной тетради, предназначенной для передачи из поколения в поколение: The Buton Recipe Book. Успех их спиртных напитков был таков, что они заслужили желаемое звание поставщиков императорского дома Наполеона I. Когда режим пал, Жан, самый талантливый из наследников Бютона, решил отправиться в долгое путешествие в Италию, но не без того, чтобы взять с собой знаменитую книгу рецептов своей семьи.

Всегда тяготея к вдохновению, творчеству и традиционному итальянскому винодельческому искусству, Жан сразу понял, что попал в страну замечательных вин, которую он искал. Он решил поселиться в Эмилии-Романьи, где он нашел идеальный виноград, соответствующий климат и среду, наполненную культурой и вдохновением для совершенствования своего дистилляционного искусства. В 1820 году с помощью местного предпринимателя Жан создал экспериментальную винокурню в Болонье.

Успех экспериментального производства побудил Жана основать первую итальянскую паровую винокурню в 1830 году: "Distilleria G. Buton & C". Здесь впервые был изготовлен бренди Buton, итальянское совершенство, которому суждено было распространиться по всему миру.

Спустя более ста лет, в 1939 году, компания решила усилить итальянскую индивидуальность продукта и переименовала его в Vecchia Romagna Buton Brandy. Этот период ознаменовался созданием треугольной бутылки с изображением Вакха.

Винокуренный завод был разрушен в 1943 году в результате бомбардировок во время Второй мировой войны. От нападений уцелели только старые подземные погреба, ревниво охранявшие бочки с их драгоценным содержимым. Настоящее сокровище, которое позволило компании восстановиться после окончания войны.

В 1970 году по случаю 150-летия компании было торжественно открыто новое авангардное производственное помещение: "Город бренди" площадью 180 000 м2 был посвящен производству и выдержке изысканных спиртных напитков на основе вина.

В 1999 году компания была приобретена Gruppo Montenegro, которая благодаря коммерческому успеху и полностью отреставрированному историческому производственному объекту вдохнула новую жизнь в бизнес, сделав его флагманской итальянской компанией по производству алкогольных напитков.

Гастрономические сочетания: рекомендован как дижестив или компонент современного коктейля. Бренди - это всегда крепкий алкоголь, которому полезно немного насыщаться кислородом. Для этого нужно налить его в бокал и оставить естественным образом дышать по крайней мере на 15 минут. Несколько капель воды могут еще больше открыть ароматическую палитру. Отлично с кофе эспрессо, горьким шоколадом или шоколадными трюфелями.

Температура подачи: 20-22°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.