Гратен - это определенный способ запекания мяса, рыбы, овощей, а также сладких блюд. Главной особенностью такой техники является образование золотистой корочки. Круглая порционная керамическая форма Emile Henry идеально подойдет для запекания и подачи таких блюд, а также для лукового супа с хрустящей сырной корочкой. Она изготовлена из качественной термостойкой керамики, великолепно распределяющей тепло и удерживающей температуру блюда. Качественное покрытие предотвращает впитывание посторонних запахов и цвета продуктов. После приготовления овощного гратена, форму можно сразу использовать для приготовления сладкого гратена. Эстетичный дизайн придает форме настоящий французский шик и позволяет сразу же подавать на стол. 

Французская компания Emile Henry с 1850 года и уже на протяжении 160 лет производит одну из лучших в мире посуду. Сегодня офис компании и основное производство по-прежнему находятся в маленьком городке Марсиньи, расположенном между холмами на юге Бургундии. Верная своему происхождению, вся продукция производится в этом же городе. Персонал компании насчитывает более 200 специалистов, продолжающих старинные традиции. Emile Henry - единственный из французских производителей керамической посуды, обладающий сертификатом качества ISO 9001.

Посуда для запекания Emile Henry обеспечивает приготовление здоровой и вкусной еды. При производстве керамики используются только натуральные материалы высшего качества, не содержащие кадмий, никель и свинец. Глина, обожженная при температуре 1150 °C, становится чрезвычайно прочной и устойчивой к сколам, а также обладает высокой устойчивостью к жару и холоду. Глазурь в изделиях настолько прочная, что ее невозможно поцарапать или расколоть. Кроме того, посуда для запекания позволяет не только готовить, но и красиво презентовать готовые блюда.

Форма выдерживает температуру от -20 до 270 °C, подходит для использования в духовке любого типа и микроволновой печи, морозильной камере, а также ее можно мыть в посудомоечной машине.