Вино игристое Fidora Moscato Demi Sec Organic демонстрирует в аромате ноты белых цветов апельсинового дерева с оттенками цитрусовых и шалфея. Вкус фруктовый, сладковатый и элегантный, с хорошим балансом между минералами и кислотностью. Цвет бледно-соломенный.

Легенда: В 1974 году Гвидо Фидора решил преобразовать семейное поместье в органическое сельское хозяйство. В то время быть органическим не было модно, и само слово органический даже не ассоциировалось с сельским хозяйством, как сегодня. Химикаты продвигались как правильный инновационный способ выращивания сельскохозяйственных культур в течение примерно одного столетия. Казалось, все просто забыли весь свой прошлый тысячелетний опыт без химикатов. Не было ни книг, ни исследований, ни учителей, которые рассказывали бы вам, как выращивать растения без использования химикатов.

Сегодня поместье Чивранетта является одним из старейших образцов органически-культурной среды в нашей стране и старейшим в регионе Венето. Цветущие растения и многочисленные виды животных свидетельствуют о том, как различные методы ведения сельского хозяйства могут улучшить условия нашей жизни и изменить мир, каким мы его знаем.

Винификация: виноград собирается до того, как он достигнет полной зрелости, чтобы обеспечить надлежащее содержание кислоты, затем мягко, но быстро прессуется, чтобы избежать окисления и потери аромата

Гастрономические сочетания: идеально с десертами, является восхитительным аперитивом, великолепно с рыбными закусками и жареной или копченой рыбой, а  также со сливочными сырами или трюфелями

Температура подачи: 6-8°С

Сорт винограда: Yellow Moscato 

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.