Кальвадос Christian Drouin Selection, 40%, 0,7 л

Кальвадос Christian Drouin Selection демонстрирует в аромате фруктовые тона свежих яблок и груш, в которые гармонично вплетаются ванильные оттенки. Вкус освежающий, чистый, легкий, прекрасно сбалансированный, с тонами яблок и груш и слегка пряным послевкусием. Цвет янтарно-золотистый.

Легенда: история винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн, руанский промышленник, поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти. В настоящее время компанией управляет третье поколение семьи, которое следуя семейным традициям, производит одни из лучших кальвадосов в мире

Производство: во время вторичной дистилляции используется только «сердце» спиртов, получая в результате ароматную бесцветную жидкость крепостью около 70%. Во время выдержки в дубовых бочках большинство летучих соединений, придающих молодым спиртам жгучий вкус, исчезают. Кальвадос напитывается различными веществами из древесины, в том числе танинами, которые придают ему характерный цвет и тело. При контакте с кислородом, древесные соединения, растворенные в спиртах, проходят химическую трансформацию, создавая новые ароматы

Выдержка: в течение 3 лет в дубовых бочках

Гастрономические сочетания: в чистом виде и со льдом, в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также в кулинарных рецептах

Температура подачи: 16-18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.