Кальвадос Christian Drouin Selection, 40%, 0,7 л

Кальвадос Christian Drouin Selection демонструє в ароматі фруктові тони свіжих яблук та груш, в які гармонійно вплітаються ванільні відтінки. Смак освіжаючий, чистий, легкий, чудово збалансований, з тонами яблук і груш і злегка пряним присмаком. Колір бурштиново-золотистий.

Легенда: історія виноробного будинку Christian Drouin розпочалася у 1960 році. Крістіан Друен, руанський промисловець, поставив собі за мету зробити ідеальний Кальвадос, який би користувався популярністю не тільки у Франції, а й у всьому світі. З 1969 року до управління компанією та виробництва підключається син Christian Drouin молодший. 1979 став опорною точкою в розвитку компанії, продукція якої отримала визнання не тільки у Франції, а й далеко за її межами, і попит на високоякісні напої продовжує незмінно зростати. Тепер компанією управляє третє покоління сім'ї, яке слідуючи сімейним традиціям, виробляє одні з найкращих кальвадосів у світі

Виробництво: під час вторинної дистиляції використовується лише "серце" спиртів, отримуючи в результаті ароматну безбарвну рідину міцністю близько 70%. Під час витримки в дубових бочках більшість летких сполук, що надають молодим спиртам пекучий смак, зникають. Кальвадос насичується різними речовинами з деревини, у тому числі танінами, які надають йому характерного кольору та тіла. При контакті з киснем деревні сполуки, розчинені в спиртах, проходять хімічну трансформацію, створюючи нові аромати

Витримка: протягом 3 років у дубових бочках

Гастрономічні поєднання: у чистому вигляді та з льодом, як аперитив, у складі коктейлів, а також у кулінарних рецептах

Температура подачі: 16-18°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.