Кофе в зернах Illusion Guatemala Huehuetenango (эспрессо), 200 г

Погрузитесь в волшебство вкуса с кофе Illusion. Это исключительный напиток откроет неповторимый вкус и аромат свежесваренного кофе. Каждая чашка будет настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов и погрузит вас в мир настоящего кофейного удовольствия.

Кофе в зернах Guatemala Huehuetenango - прекрасное сочетание приятной кислотности винограда с легкой горечью шоколада. В меру плотное тело эспрессо позволит насладиться каждым оттенком вкусового профиля. Уэуэтенанго-– самый высокий невулканический регион Гватемалы, который является одним из лучших в стране для производства кофе. Местные горы Кучуматанес - самый высокий в Центральной Америке массив не вулканического происхождения. Благодаря этому Уэуэтенанго - один из трех кофейных регионов, где кофе растет на не вулканической известковой почве.

Уэуэтенанго граничит с Мексикой, поэтому сухие и горячие ветра с мексиканских равнин защищают регион от заморозков, что позволяет кофе здесь расти на больших высотах.

Процесс обработки: Так как Уэуэтэнанго - труднодоступный и удаленный регион, то в нем практически нет централизованных станций обработки. Фермеры собирают кофейную вишню только вручную, а затем сами обрабатывают кофе. Множество рек и ручьев позволяют расположить станцию обработки практически где угодно. Кофе обрабатывают классическим мытым способом, дальше парчмент сушат на солнце, а после сушки продают.

Вкусовой профиль: виноград, ирис, апельсин

Баланс вкуса: тело средней плотности, округлое, приятная кислотность, минимальная горечь

Способ обработки: мытый

Разновидность: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai

Регион: Huehuetenango

Наслаждайтесь этим кофе в любое время дня, чтобы добавить в вашу жизнь энергии и радости.

Кофе представлено в специально разработанной вакуумной упаковке, которая используется для хранения и защиты кофейных зерен от воздействия воздуха, света и влаги. Имеет хорошие свойства изоляции и препятствует проникновению кислорода и влаги, что помогает предотвратить окисление и ухудшение вкусовых характеристик кофе. Упаковка обеспечивает надежную барьерную защиту, которая помогает сохранить свежесть, аромат и качество кофе на протяжении длительного времени.