Бумага Рисовая Royal Tiger - это тонкое прозрачное рисовое тесто, изготовленное из рисовой муки и воды.

Рисовая бумага на 90% состоит из рисовой муки. Кроме этого в ее состав входят вода и соль. В отличие от риса, содержащего простые углеводы, бумага содержит сложные углеводы. 

Хотя бумага из риса не имеет особой питательной ценности, она пользуется большой популярностью в азиатских странах в качестве основы для приготовления блюд безглютенового питания, что особенно важно для аллергиков.

С рисовой бумагой следует обращаться очень осторожно, чтобы она не крошилась и не обламывалась по краям. Для того чтобы лист рисовой бумаги превратился в матовый прозрачный «блин», его следует на несколько секунд опустить в теплую воду, после чего выложить на полотенце.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 243 кДж / 58 ккал.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4 г, жиры - 0 г, углеводы - 79 г.