Портвейн Warre's (Варрес) Quinta Da Cavadinha 2004 Vintage Port - это особый стиль рубинового портвейна, который производится только в исключительные годы. Ферментированное вино укрепляется перед выдержкой в ​​течение 2 лет в массивных дубовых чанах, которые сохраняют характер спелых фруктов. После бутилирования вина продолжают стареть и могут вознаграждать терпеливое созревание в течение многих десятилетий. 

Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году и является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов. В1729 году в Порту приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington. В 1882 году Эндрю Джеймс Симингтон (Symington) приезжает в Порту и через несколько лет присоединяется к компании Warre’s. Две семьи совместно управляли компанией вплоть до 60-х годов 20 века, пока семья Warre не решает продать свою долю Симингтонам. Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов. Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.

Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. Согласно традиционному способу, при производстве портвейнов 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Цвет: Портвейн рубинового цвета

Вкус: бархатистый, долгий, продолжительный

Аромат: вино демонстрирует шелковистый, щедрый аромат, сотканный из нот лакрицы, малины и минералов

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами, отличный дижестив

Температура подачи: 18-23°C

Сорт винограда:

• Тинта Баррока
• Тинта Као
• Тинта Рориз
• Турига Насьональ
• урига Франсеса
• Турига Франка
• Турига Насьональ

Регион: Дору

Производитель: Warre's, Португалия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.