Вино La Flama Del Canigou Cotes du Roussillon AOP, красное, сухое, 0,75 л

Вино La Flama Del Canigou Cotes du Roussillon AOP имеет сложный аромат, нюансы джема из черных ягод, специй и лакрицы. Обладает сложным и глубоким вкусом, оттенками черной вишни, смородины, лакрицы, древесных пряностей и минералов. Оно имеет долгое послевкусие, с гармоничными танинами и приятной кислотностью.

Виноградники: виноград для La Flama Del Canigou выращивают в долине Алги, на севере департамента Восточные Пиренеи. Участки, где выращивают виноград, тщательно отбирают по их урожайности, санитарному состоянию и состоянию спелости путем дегустации ягод.

Винификация: Сира и Гренаш винифицируют отдельно, урожай очищают от плодоножки, измельчают и затем мацерируют в течение длительного или меньшего времени в зависимости от уровня экстракции. Выдерживают вино в резервуарах из нержавеющей стали и французском дубе в течение 10 месяцев.

Цвет: гранатовый с темно-фиолетовыми бликами

Гастрономическая сочетаемость: кролик с черносливом, розовая телятина, стейк Ти-боун с жареными белыми грибами

Температура подачи: 16-18 ℃

Сорт винограда:

• Гренаш Нуар
• Сира

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.