Вино La Flama Del Canigou Cotes du Roussillon AOP, червоне, сухе, 0,75 л

La Flama Del Canigou Cotes du Roussillon AOP має складний аромат, нюанси джему з чорних ягід, спецій та лакриці. Має складний і глибокий смак, відтінки чорної вишні, смородини, лакриці, дерев'яних прянощів і мінералів. Воно має довгий післясмак, з гармонійними танінами та приємною кислотністю.

Виноградники: виноград для La Flama Del Canigou вирощують у долині Алги, що на півночі департаменту Східні Піренеї. Ділянки, де вирощують виноград, ретельно відбирають за їхньою врожайністю, санітарним станом та станом стиглості шляхом дегустації ягід.

Вініфікація: Сира та Гренаш вініфікують окремо, урожай очищають від плодоніжки, подрібнюють і потім мацерують протягом тривалого або меншого часу в залежності від рівня екстракції. Витримують вино в резервуарах з нержавіючої сталі та французькому дубі протягом 10 місяців.

Колір: гранатовий з темно-фіолетовими відблисками

Гастрономічне поєднання: кролик із чорносливом, рожева телятина, стейк Ті-боун зі смаженими білими грибами

Подача температури: 16-18 ℃

Сорт винограду:

• Гренаш Нуар
• Сира

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.