Ром Paranubes Cana Morada 54.5% 0.7 л

Ром Paranubes Cana Morada имеет чистый цвет и интенсивный аромат. Нотки корицы, которые создают впечатление, будто у вас во рту конфета с корицей.

Производится путем естественного брожения свежего сока сахарного тростника, выращенного на ферме Хосе Луиса Каррери. При производстве не используются пестициды и удобрения. После естественного брожения ром проходит через одну медную колонну перегонки.

Это сортовой ром, то есть дистиллят, изготовленный из одного сорта сахарного тростника. Ром производят в горной деревне Рио-Туэро в горах Сьерра-Масатека на севере Оахаки. Производитель Хосе Луис Каррера использует четыре различных типа сахарного тростника для производства классического рома Paranubes: Criolla, Duro, Morada и Dulce. Однако на этот раз он решил создать единственный в своем роде дистиллят из сорта Морада. Таким образом, Paranubes Cana Morada представляет собой 100% ром из одного вида тростника.

Сахарный тростник для рома Паранубес растет в горном районе Оахака, на родине масатеков, коренных жителей Мексики. Этот регион известен производством кофе и фруктов, таких как манго и папайя. Сахарный тростник выращивается на высоте от 1100 до 1800 метров. Собранный тростник прессуют в тот же день, а затем оставляют для естественного брожения - без добавления дрожжей или воды. Готовый незрелый ром без добавления воды разливается в бутылки вручную.

Гастрономические сочетания: превосходен со льдом, но превосходен и в коктейлях.

Температура подачи: 18-20 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.