Сидр Westons (Вестонс) Stowford Press изготовляют из местных яблок графства Хрефордшир путем восстановления концентрированного яблочного сока с добавлением глюкозы.

Westons - компания по производству сидров, достигающая 5 поколений мастеров, призванных производить качественный доступный продукт, уважаемый среди многих потребителей. История началась с Генри Вестона, который поселился в графстве Херефордшир в позапрошлом веке и основал компанию, которая передавалась по наследству и работает до сих пор.

Винодельня: история началась с Генри Вестона в 1878 году, купившего ферму XVII cт в графстве Херефордшир и занявшегося производством сидров и перри. Эти напитки стали широкопопулярны по своей стране, что способствовало процветанию бизнеса. Дело Генри продолжили его отпрыски и вот уже 5 поколений семьи работают и развивают компанию на том же месте. Хелен – директор и менеджер компании с 1996 года говорит, что Генри мог бы гордиться результатом.

Кроме садов с местными техническими сортами яблок, компания владеет большим количеством дубовых чанов для ферментации сока яблок и груш, это магическое место, наполненное ароматами сидрового брожения, включает в себя коллекцию бочек всех возрастов. На производстве сочетается традиционный подход с современными технологиями и возможностью построения различных вкусовых профилей.

Сидры Westons популярны во всей Британии и богатых странах мира.

Цвет: яркий золотистый цвет

Аромат: раскрывается оттенками хрустящих свежих яблок, имбиря и легким оттенком специй

Вкус: среднетелый, сбалансированный, с ощутимой сладостью, балансирующей с яркой кислотностью

Гастрономические сочетания: можно совмещать с легкими закусками, солеными снеками и несладкой выпечкой

Регион: Херефордшир

Производитель: Westons Cider, Великобритания.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.