Виски Douglas Laing Provenance Arran 8 yo Single Malt Scotch Whisky - односолодовый виски, который производится на шотландском острове Арран, вблизи древнего замка Lochranza.

Производство спиртов на винокурне Isle of Arran Distillery началось в 1995 году. Гарольд Карри, бывший руководитель компании Chivas, решил открыть свою дистиллер в хорошей долине между холмами. Первая бутылка виски была предложена покупателям только в 2001 году, и следует сказать, что эти молты сразу понравились покупателям. Для производства виски вода берется из источника Изон Берах, она естественным путем очищается через залежи гранита, торфа, песка и глины. А вот ячменный солод не сушится на торфяном дыме, поэтому вкус виски получается мягким и сладковатым. Перегонные кубы очень маленькие, по форме они напоминают те, что используются на винокурне Macallan. На этом острове уникальный климат - практически не бывает ветров, специалисты полагают, что виски стареет здесь быстрее

Вкус: свежий, насыщенный, маслянистый. Ноты клинового сиропа, фруктового салата, обугленной древесины. На финише оттенки апельсиновой цедры, блинов - панкейк/pancakes, овсяных хлопьев, крема

Аромат: в аромате сочетаются ноты молочного ириса, леденцов, пряностей, древесины

Гастрономическая сочетаемость: отличный дижестив. Можно употреблять с водой или льдом

Температура подачи: 18-23°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.