Виски FEW Rye American Whiskey 46,5% 0.7 л

Виски FEW Rye - американский ржаной виски золотисто-янтарного цвета. Он выдерживался в высушенных на воздухе дубовых бочках, не менее 4 лет, и представляет собой смесь 70% ржи, 20% кукурузы и остального солодового ячменя. В аромате яркие оттенки попкорна, пряностей, яблока и груши. Вкус насыщенный, маслянистый. 

Компания FEW spirits, занимающаяся переработкой зерна и стекла с 2011 года, производит отмеченный наградами крафтовый виски и джин в укромном переулке, расположенном в растущем пригороде Чикаго Эванстон, штат Иллинойс.

Всемирная выставка 1893 года, также известная как Колумбийская выставка, прошла в Чикаго, штат Иллинойс. Она представляла рассвет модернизма и познакомила нашу нацию с фосфоресцентными огнями, водным фонтаном, работающий на электричестве, и изобретением чертового колеса. Это даже было стартовой площадкой для выпуска заметного бренда жевательной резинки и бренда пива, который был награжден первым местом синей ленты. Оба еще есть сегодня.

Однако это был и золотой век для виски.

Несколько десятилетий спустя Эванстон, пригород к северу от Чикаго, стал известен как место запрета на продажу алкоголя и штаб-квартира движения за воздержание от курения, возглавляемого известной женщиной, которая также активно выступала за избирательное право женщин. Запрет был отменен в 1933 году, но Эванстон оставался "сухой" общиной, которая и спустя десятилетия после отмены хранила память о благородном эксперименте.  

Эти два знаковых момента во времени и месте стали вдохновением для создания нескольких виски.

Пол Хлетко, основатель и дистиллятор, увидел силу людей, следующих своей мечте.  Он обратил свой взор на производство крепких спиртных напитков.  Он неустанно стремился создать новый стиль городского виски, который был бы не хуже, чем у его друзей из Кентукки. Но создавать виски в условиях запрета? Казалось, что это самое подходящее место для создания смелого, меняющего парадигму бренда.  

В темном переулке Эванстона вы найдете старую мастерскую, где из зерен в стакане производят ароматный бурбон и рожь с дерзкой изюминкой в стиле Чикаго. 

В каких коктейлях используется:

• FEW Bold Fashioned
• FEW Boulevardier
• Whiskey Sour
• Immortal Dragon
• Chicago Sunset
• Bourbon Espresso Martini

Гастрономические сочетания: можно употреблять в чистом виде, со льдом или водой, использовать для создания коктейлей

Температура подачи: 18-20°С